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    25．[生物--生物技术实践](除说明外.每空2分.共18分) (1)毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸,脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸 附着在葡萄皮上的野生型酵母菌 重铬酸钾 果胶酶 ②醋酸菌发酵产生醋酸 ③18-25℃ ④葡萄汁 吸收酵母菌酒精发酵产生的CO2 每隔12小时左右将瓶盖拧松一次 ⑤既为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气.又防止发酵旺盛时汁液溢出 26．[生物--现代生物科技专题](除说明外.每空2分.共18分) Ⅰ.(1)协调与平衡原理 (2)PCR(多聚酶链式反应.聚合酶链式反应) 双螺旋 DNA分子杂交技术 (3)植物组织培养 植物细胞的全能性 Ⅱ.(1)硝化细菌 充分利用了废弃物中的能量.实现了能量的多级利用 (3)减少了燃烧煤炭所产生CO2.降低了温室效应 少消耗.多效益.可持续 【查看更多】

     

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