题目列表(包括答案和解析)
| 元素种类 | 食品品种 |
| 钙 铁 锌 碘 | 奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类 肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜 海产品、肝脏、瘦肉、奶类、豆类、小米 海产品、加碘盐 |
依图填空:
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(1)硫离子的符号为 ,硫酸钠的化学式为 ;
(2)从原子结构上分析,图中钙、镁元素具有相似化学性质的主要原因是 ;
(3)生石灰(由图中某两种元素组成)常用作干燥剂,该干燥剂的吸水原理是 (用化学方程式表示);
(4)碘元素是人体必需的 (填“常量”或“微量”)元素,它处于元素周期表中的第 周期;由图中钙、碘、氧三种元素组成的碘酸钙[Ca(IO3)2]中,碘元素显 价。
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| 配 料 | 含 碘 量 |
| 氯化钠、碘酸钾 | (20mg~40mg)/kg |
| 贮藏指南 | 食用方法 |
| 避热、避光、密封 | 勿长时间炖炒 |
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