维生素C(分子式为C6H8O6)又名抗坏血酸.可预防感染.坏血病等.也是一种常见的食品添加剂.能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质.维生素C具有酸性和强还原性.其工业合成路线如下图所示: (1)上述合成过程中与A互为同分异构体的有 . (2)上述反应中.属于加成反应的有 . (3)反应④除生成E外.还有 生成.比较D和C的结构可知.C可看成由D通过反应⑤氧化得到.在工业生产中设计④和⑥两步的目的是 . (4)维生素C的结构简式是 . [课后作业] 【查看更多】

 

题目列表(包括答案和解析)

(10分)维生素C(分子式为C6H8O6)又名抗坏血酸,可预防感染、坏血病等,也是一种常见的食品添加剂,能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质。维生素C具有酸性和强还原性,其工业合成路线如下图所示:


(1)上述合成过程中与A互为同分异构体的有                   (填写字母代号)。
(2)上述反应中,属于加成反应的有                         (填数字序号)。
(3)反应④除生成E外,还有          生成。比较D和C的结构可知,C可看成由D通过反应⑤氧化得到,在工业生产中设计④和⑥两步的目的是                      
                                           。
(4)维生素C的结构简式是                                。

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(10分)维生素C(分子式为C6H8O6)又名抗坏血酸,可预防感染、坏血病等,也是一种常见的食品添加剂,能够阻止空气中的氧气将食品氧化变质。维生素C具有酸性和强还原性,其工业合成路线如下图所示:

(1)上述合成过程中与A互为同分异构体的有                    (填写字母代号)。

(2)上述反应中,属于加成反应的有                          (填数字序号)。

(3)反应④除生成E外,还有           生成。比较D和C的结构可知,C可看成由D通过反应⑤氧化得到,在工业生产中设计④和⑥两步的目的是                      

                                            。

(4)维生素C的结构简式是                                 。

 

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维生素C(又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6)具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I2溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下:

C6H8O6+I2C6H6O6+2HI

现欲测定某样品中维生素C的含量,具体的步骤及测得的数据如下。取10 mL 6 mol·L1的CH3COOH,加入100 mL蒸馏水将溶液加热煮沸后放置冷却。精确称取0.2000 g样品,溶解于上述冷却的溶液中。加入1 mL淀粉指示剂,立即用浓度为0.05000 mol·L1的I2溶液进行滴定,直至溶液中的蓝色持续不褪为止,共消耗21.00 mL I2溶液。

(1)为何加入的CH3 COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用?

(2)计算样品中维生素C的质量分数。

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维生素C(又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6)具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I2溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下:

C6H8O6+I2C6H6O6+2HI

现欲测定某样品中维生素C的含量,具体的步骤及测得的数据如下。取10 mL6 mol·L-1CH3COOH,加入100 mL蒸馏水,将溶液加热煮沸后放置冷却。精确称取0.200 0 g样品,溶解于上述冷却的溶液中,加入1 mL淀粉指示剂,立即用浓度为0.050 00 mol·L-1的I2溶液进行滴定,直至溶液中的蓝色持续不褪为止,共消耗21.00mLI2溶液。

(1)为何加入的CH3COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用?

(2)计算样品中维生素C的质量分数。

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维生素C(又名抗坏血酸,分子式为C6H8O6)是动物维持生长、繁殖和保证健康所必需的营养物质,主要用于补充血液中Vc不足,预防Vc缺少症,提高动物免疫力和抗应激能力。小剂量Vc可以预防和治疗坏血病,大剂量Vc可以提高动物在疾病、逆境和生理应激等情况下的抵抗能力。

(1)取a g某物质在氧气中完全燃烧,将其产物跟足量的过氧化钠固体完全反应,反应后固体的质量恰好也增加了a g。下列物质中不能满足上述结果的是(    )

A.H2              B.HCHO               C.C12H22O11             D.维生素C

(2)Vc极不稳定,具有较强的还原性,放置在空气中易被氧化,其含量可通过在弱酸性溶液中用已知浓度的I2溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下:

C6H8O6+I2====C6H6O6+2HI

现欲测定某样品中维生素C的含量,具体的步骤及测得的数据如下:取10 mL 6 mol·L-1 CH3COOH,加入100 mL蒸馏水,将溶液加热煮沸后放置冷却。精确称取0.20 g样品,溶解于上述冷却的溶液中。加入1 mL淀粉指示剂,立即用浓度为0.05 mol·L-1的I2溶液进行滴定,直至溶液中的蓝色持续不褪为止,共消耗21.00 mL I2溶液。

①为何加入的CH3COOH稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用?

②计算样品中维生素C的质量分数。

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