19．化合物主要有两大类: 和 .有机物都含有元素.例如 . .有机高分子化合物的比较大.简称有机高分子.——青夏教育精英家教网—

19．化合物主要有两大类: 和 .有机物都含有元素.例如 . .有机高分子化合物的比较大.简称有机高分子. 【查看更多】

化合物主要有两大类：和。有机物都含有元素，例如、。有机高分子化合物的比较大，简称有机高分子。

当今世界存在着两大类环境问题.
(A)一类是在工业化过程中排放大量废水﹑废气﹑废渣带来的环境污染问题；
(B)另一类是由于不合理开发利用自然资源导致的森林锐减、水土流失、土地沙漠和物种灭绝等生态破坏问题。
据此，请回答下列问题：
⑴中国是发展中国家，上述两类问题兼而有之，你认为我国目前最严重的是哪一类问题__________________________
⑵你认为⑴中这一类问题很大程度上是由下列哪一选项造成的
A．贫困 B．工业高度发展 C．缺乏化学知识 D．农业发展
⑶工厂的产值不一定都是“正”产值，它还产生“负”产值。例如，炼钢厂生产钢铁，当然会给GNP（国内生产总值）增加“正”产值，但同时由于排放废气、废水、废物，污染了环境，弄脏了河水，又产生了“负”产值。下列哪种生产不会带来很高的“负”产值
A．石油的炼制 B．造纸厂生产纸张 C．采用大棚培养反季节蔬菜 D．五金电镀车间生产电镀零件
⑷森林的大幅度锐减，除了造成水土流失、土地沙漠化、植物中灭绝外，还会带来什么危机__________________________________________
⑸“保护环境，就是保护人类自己。”目前，我国在全国各省、市、自治区的主要城市都设有大气监测站，主要工作是监测大气情况，且每天都公布空气质量情况。下列各项的含量一定会进行监测的是
                             。
①可吸入颗粒物②氮气③二氧化氮④二氧化碳⑤二氧化硫⑥臭氧⑦一氧化碳
⑹环境问题的重要性也成为各国申办奥运会的注意点，各国纷纷打出“环境”牌，并且放在第一位。我国也不例外，北京为申办2008年奥运会除喊出“新北京”“新奥运”外，还提出申办的三个理念：人文奥运、科技奥运，还有一个是什么                              。

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2005年10月5日，瑞典皇家科学院将本年度诺贝尔化学奖授予法国化学家伊夫·肖万、美国化学家罗伯特·格拉布和理查德·施罗克，以表彰他们在烯烃复分解反应研究领域作出的贡献。烯烃复分解反应是有机化学中最重要也是最有用的反应之一，烯烃复分解反应已被广泛应用在化学工业，尤其是制药业和塑料工业从中受益无穷。

早在1970年，法国化学家伊夫·肖万就已经详细地从理论上解释了烯烃复分解反应是如何进行的，并且列举了促进这种反应的催化剂的物质成分。1990年，肖万的理论第一次被理查德·施罗克应用在实践中并制造出效果优良的催化剂，两年后，罗伯特·格拉布又发展了施罗克的成果，制造出在空气中更稳定的催化剂。

在颁奖仪式上，评委会主席佩尔·阿尔伯格将烯烃复分解反应描述为“交换舞伴的舞蹈”。他亲自走出讲台，邀请身边的皇家科学院教授和两位女工作人员一起在会场中央为大家表演烯烃复分解反应的含义。最初两位男士是一对舞伴，两位女士是一对舞伴，在“加催化剂”的喊声中，他们交叉换位，转换为两对男女舞伴，在场记者随即发出了笑声。

复分解反应是我们学过的化学基本反应类型之一。

（1）下列化学反应中，属于复分解反应的是（）

（2）科学家将复分解反应描述为“交换舞伴的舞蹈”，并表演了其含义。我们也可以用符号表达式来表示复分解反应，请补全下式：AB+CD→ 。

（3）你想过复分解反应为什么能够发生吗？这是因为在这些反应物中含有一些“特殊”的阴、阳离子，它们能相互结合。如反应BaCl₂＋Na₂SO₄＝BaSO₄↓＋2NaCl中，实际参加反应的离子是Ba²⁺和SO₄^2-，而Cl^-、Na⁺则是“旁观者”，并没有参加反应。请你分析反应Ba(OH)₂＋2HNO₃＝Ba(NO₃)₂＋2H₂O中实际参加反应的离子是。

（4）请根据你的想象，在下图右边的容器中画出体现NaOH溶液和稀HCl反应产物的示意图。

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2005年10月5日，瑞典皇家科学院将本年度诺贝尔化学奖授予法国化学家伊夫·肖万、美国化学家罗伯特·格拉布和理查德·施罗克，以表彰他们在烯烃复分解反应研究领域作出的贡献。烯烃复分解反应是有机化学中最重要也是最有用的反应之一，烯烃复分解反应已被广泛应用在化学工业，尤其是制药业和塑料工业从中受益无穷。

早在1970年，法国化学家伊夫·肖万就已经详细地从理论上解释了烯烃复分解反应是如何进行的，并且列举了促进这种反应的催化剂的物质成分。1990年，肖万的理论第一次被理查德·施罗克应用在实践中并制造出效果优良的催化剂，两年后，罗伯特·格拉布又发展了施罗克的成果，制造出在空气中更稳定的催化剂。

在颁奖仪式上，评委会主席佩尔·阿尔伯格将烯烃复分解反应描述为“交换舞伴的舞蹈”。他亲自走出讲台，邀请身边的皇家科学院教授和两位女工作人员一起在会场中央为大家表演烯烃复分解反应的含义。最初两位男士是一对舞伴，两位女士是一对舞伴，在“加催化剂”的喊声中，他们交叉换位，转换为两对男女舞伴，在场记者随即发出了笑声。

复分解反应是我们学过的化学基本反应类型之一。

（1）下列化学反应中，属于复分解反应的是（）

（2）科学家将复分解反应描述为“交换舞伴的舞蹈”，并表演了其含义。我们也可以用符号表达式来表示复分解反应，请补全下式：AB+CD→ 。

（3）你想过复分解反应为什么能够发生吗？这是因为在这些反应物中含有一些“特殊”的阴、阳离子，它们能相互结合。如反应BaCl₂＋Na₂SO₄＝BaSO₄↓＋2NaCl中，实际参加反应的离子是Ba²⁺和SO₄^2-，而Cl^-、Na⁺则是“旁观者”，并没有参加反应。请你分析反应Ba(OH)₂＋2HNO₃＝Ba(NO₃)₂＋2H₂O中实际参加反应的离子是。

（4）请根据你的想象，在下图右边的容器中画出体现NaOH溶液和稀HCl反应产物的示意图。

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厨房中的化学：家家都有厨房，厨房中涉及的化学知识，随处可见。
（1）厨房中的物质：我们的厨房中大多数备有：水、食盐、料酒、食醋、纯碱、铁制的炊具和燃料木炭等。
①请你根据物质的组成，把上述7种物质分类（分类时只考虑各物质的主要成分或有效成分），要求用框图的形式表示，物质用其主要成分或有效成分的化学式表示，层次分明。

②用铝制炊具盛放食醋，一段时间后会发现有气泡产生。试写出可能发生的两个反应的化学方程式（醋酸的化学式用“HAc”代替）：__________________________；____________________________。
（2）厨房中的锅具：制造锅具的材料很多，如铁锅、铜锅、铝锅、不锈钢锅、不粘锅等。
①请仿照示例各指出一条下列锅具的优点和缺点

种类	优点	缺点
示例：铜锅	导热性能好	成本高，铜锈对人体有害
铁锅	____________	__________________________
铁锅	____________	__________________________

②不锈钢属于________________，与纯铁相比最大的优点是__________________________。
③不粘锅是在锅的表面涂上一层特氟隆制成的。特氟隆属于____________材料。
④铁锅、铜锅、铝锅中，人类最早使用的是铜锅，其次是铁锅，最晚使用的是铝锅，这与金属的冶炼难易有关，其原因是_____________（填序号）。
A．三者在地壳中的含量，铜元素最高，铝元素最低
B．三者的金属活动性，铜元素最弱，铝元素最强
C．在自然界中，铜元素主要以单质形式存在，铝元素以化合物形式存在。
由此你可以总结出的一条规律是___________________。
⑤我国早在春秋战国时期就开始炼铁、应用金属铁。
请你用化学方程式表示用一氧化碳还原氧化铁的化学反应原理_______________________________。
（3）厨房中的食物：均衡膳食，有利于人体健康。
①食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、______________、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列各类食物中含糖类最丰富的是___________（填字母）。

小明为了给自己增加营养，制定了如下食谱：主食：馒头，副食：红烧牛肉、花生米、清蒸鱼，饮料：可乐。从营养均衡的角度，你建议他应增加上述食物中的_________（填字母）。
小华经常食欲不振，生长迟缓，发育不良，小华体内缺少的元素是___________（填序号）。
A．铁B．硒C．钙D．锌
②蛋白质是人体不可缺少的营养物质之一。食物中的蛋白质进入人体后，在蛋白酶和水的作用下分解成氨基酸。其中一部分氨基酸在体内重新组合成人体所需的各种蛋白质，一部分被氧气氧化成CO₂、CO(NH₂)₂（尿素）和H₂O排出体外，同时放出热量。
a.氨基酸中一定含有的元素有________________；
b.合格奶粉每100g中含蛋白质约18g，蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%。现测得某奶粉中氮元素的质量分数为2%，请通过计算判断该奶粉是否合格（假设其中的氮元素全部是蛋白质所含的）。

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