题目列表(包括答案和解析)
下列关于油脂的叙述不正确的是
A.天然油脂没有固定的熔点和沸点
B.油脂是高级脂肪酸和甘油所生成的酯
C.油脂一般易溶于乙醇、苯、氯仿
D.油脂都不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
A.天然油脂没有固定的熔点和沸点,所以天然油脂是混合物
B.油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯
C.油脂一般易溶于乙醇、苯、氯仿
D.油脂都不能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色
A.油脂属于酯类 B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层
C.油脂没有固定的熔沸点 D.天然油脂大都是单甘油酯
A.油脂属于酯类 B.天然油脂没有固定的熔沸点,所以是混合物
C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯 D.油脂都不能使溴水褪色
下列关于油脂的叙述不正确的是( )
A.油脂属于酯类 B.油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水上层
C.油脂没有固定的熔沸点 D.天然油脂大都是单甘油酯
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