糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质：
（1）葡萄糖的分子式是，由于它，所以属于单糖；蔗糖的分子式是，由于它的一个分子能水解成两个单糖分子，所以属于．
（2）脂肪、淀粉、蛋白质是三种重要的营养成分，其中不是高分子化合物，它们都能发生反应，脂肪的产物是，淀粉的最终产物是，蛋白质的最终产物是．

（15分）

（1）（4分）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。

①三大合成材料是指 塑料、       、       ，

②家庭中“钢精锅”是由铝合金做成的，它能长期使用原因是铝表面形成              [

                                   。 

③下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有          （填序号）。

A．在自行车钢圈上镀上一层金属铬，摩擦部位加上机油或黄油[

B.在相同条件下马口铁（表层镀锡）与白铁（表层镀锌）相比，马口铁更为耐用。

C.在海轮的外壳上常焊有锌块，且定期更新

（2）（4分）糖类、油脂、蛋白质是人体必需的营养物质，其中等质量供能最高的是     。这些营养物质在人体内发生水解，淀粉的水解最终产物是      ，油脂水解出高级脂肪酸和         、蛋白质的水解产物氨基酸分子中含有氨基和       基。

（3）（4分）维生素对人体的生长和健康至关重要。

维生素C的结构简式是 

它的分子式是______________。它是一种       溶性维生素，取新鲜橙汁，向其中滴入少量含有淀粉的碘水，若出现                                          现象，说明新鲜橙汁中含有维生素C，这是利用了维生素C具有的       性。

（4）（3分）人生病时要合理用药。有下列药品：氢氧化铝、麻黄碱、阿司匹林、青霉素，其中用于解热镇痛的是       ；用于消炎抗菌的是           ；用于治疗胃痛的药是              。

A、、糖类、油脂、蛋白质都能发生水解反应

B、、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成

C、、糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

D、、糖类、油脂、蛋白质是人类生存重要营养物质

糖类、油脂、蛋白质是三类重要的营养物质，

　　（1）葡萄糖的分子式是___________________由于它___________，所以属于单糖；蔗糖的分子式是________，由于它的一个分子能水解成两个单糖分子，所以属于________．

　　（2）淀粉和纤维素的分子表示式都是，它们________（选“是”或“不是”）同分异构体，因为______________________．淀粉水解的最终产物是________．