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炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是

A.有盐类物质生成
B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酯类物质生成
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是生成了
A.酸类物质B.醇类物质C.酯类物质D.盐类物质

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是


  1. A.
    有盐类物质生成
  2. B.
    有酯类物质生成
  3. C.
    有醇类物质生成
  4. D.
    有酸类物质生成

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科目:高中化学 来源:重庆市期末题 题型:单选题

炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是
[     ]
A.有盐类物质生成
B.有酯类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酸类物质生成

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科目:高中化学 来源:0107 期末题 题型:单选题

炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是

[     ]

A.有盐类物质生成
B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酯类物质生成

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科目:高中化学 来源:2011~2012学年广东省汕头市金山中学高二期中考试化学(文)试卷 题型:单选题

炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是生成了

A.酸类物质B.醇类物质C.酯类物质D.盐类物质

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科目:高中化学 来源: 题型:013

炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香可口,原因是

[  ]

A.有盐类物质生成

B.有酯类物质生成

C.有醇类物质生成

D.有酸类物质生成

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科目:高中化学 来源:2014届山西省高一下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

“化学使生活更美好”;炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香且可口,其原因之一是:

A.有多糖物质生成                  B.有盐类物质生成

C.有油脂物质生成                D.有酯类物质生成

 

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

“化学使生活更美好”;炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香且可口,其原因之一是:
A.有多糖物质生成B.有盐类物质生成
C.有油脂物质生成D.有酯类物质生成

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

“化学使生活更美好”;炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香且可口,其原因之一是:


  1. A.
    有多糖物质生成
  2. B.
    有盐类物质生成
  3. C.
    有油脂物质生成
  4. D.
    有酯类物质生成

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科目:高中化学 来源:2011-2012学年山西省山大附中高一下学期期末考试化学试卷(带解析) 题型:单选题

“化学使生活更美好”;炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香且可口,其原因之一是:

A.有多糖物质生成B.有盐类物质生成
C.有油脂物质生成D.有酯类物质生成

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