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炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得香味可口,原因是

A.有盐类物质生成
B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酯类物质生成
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科目:高中化学 来源: 题型:

炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得味香可口,原因是(    )

A.有盐类物质生成                          B.有酸类物质生成

C.有醇类物质生成                          D.有酯类物质生成

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炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得味香可口,原因是(  )

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C.有醇类物质生成                     D.有酯类物质生成

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A.有盐类物质生成                               B.有酸类物质生成

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炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得味香可口,原因是(    )

A.有盐类物质生成                          B.有酸类物质生成

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科目:高中化学 来源:2013届浙江省高二上学期期中考试化学试卷(文) 题型:选择题

炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得香味可口,原因是

A.有盐类物质生成    B.有酸类物质生成    C.有醇类物质生成     D.有酯类物质生成

 

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科目:高中化学 来源:浙江省期中题 题型:单选题

炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得香味可口,原因是
[     ]
A.有盐类物质生成
B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
D.有酯类物质生成

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科目:高中化学 来源:0103 期中题 题型:单选题

炒菜时,又加酒又加醋,可使菜变得香味可口,原因是
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B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成
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A.有盐类物质生成                          B.有酸类物质生成   

C.有醇类物质生成                                 D.有酯类物质生成

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