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厨房的下列物质中,不含有机物的是(  )
A.食盐B.食用油C.食醋D.白砂糖
相关习题

科目:初中化学 来源:《8.1 什么是有机物》2010年同步练习(3)(解析版) 题型:选择题

厨房的下列物质中,不含有机物的是( )
A.食盐
B.食用油
C.食醋
D.白砂糖

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科目:初中化学 来源:《8.1 食品中的有机物》2010年同步练习(解析版) 题型:选择题

厨房的下列物质中,不含有机物的是( )
A.食盐
B.食用油
C.食醋
D.白砂糖

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科目:初中化学 来源:鲁教版九年级上《10.1 食品中的有机物》2012年同步练习(2)(解析版) 题型:选择题

厨房的下列物质中,不含有机物的是( )
A.食盐
B.食用油
C.食醋
D.白砂糖

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科目:初中化学 来源:2012年沪科版初中化学九年级8.1什么是有机化合物练习卷(解析版) 题型:选择题

厨房的下列物质中,不含有机物的是(  )

A.食盐

B.食用油

C.食醋

D.白砂糖

 

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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题

厨房的下列物质中,不含有机物的是(  )
A.食盐B.食用油C.食醋D.白砂糖

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科目:初中化学 来源:石景山区一模 题型:单选题

下列是厨房中一些常见的物质,其成分中不含有机物的是(  )
A.白醋B.白酒C.味精D.小苏打

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科目:初中化学 来源: 题型:单选题

食醋是厨房中的一种调味品,其中含有少量醋酸,醋酸的分子结构模型如图所示,下列有关醋酸的说法正确的是(  )

A.醋酸不属于有机化合物
B.醋酸是由两个碳原子、四个氢原子和两个氧原子构成
C.醋酸中氧元素的质量分数最大
D.醋酸的相对分子质量为60g

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科目:初中化学 来源: 题型:

26、家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”中包含着许多化学知识.
(1)下列厨房用品所使用的主要材料,属于金属材料的是
C
(填写字母序号,下同);属于有机合成材料的是
D


(2)家用天然气中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇.当天然气泄露时,会闻到该气味,说明分子是
不断运动的

(3)小明家某天午饭的食谱是:米饭、炖牛肉、炒油菜、西红柿鸡蛋汤.其中含有的营养素有糖类、
蛋白质
、维生素、油脂、水和无机盐.
(4)味精是烹制菜肴的调味品,味精的鲜味与溶液的酸碱度有关,当pH为6-7时鲜味最强;味精的鲜味还与温度有关,其水溶液经120℃以上长时间加热,不仅鲜味消失,而且生成对人体有害的焦谷氨酸钠.据此,下列认识正确的是
AC

A.味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
B.谷氨酸钠在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
C.菜烧熟起锅后再放味精比炒菜过程中加入味精更有利于人体健康.

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科目:初中化学 来源:2012年北京市门头沟区中考化学二模试卷(解析版) 题型:填空题

厨房中的化学知识真不少.
(1)经常吃些粗粮有助于人体健康.下表是玉米中的主要营养成分:
成分蛋白质油脂糖类水、维生素和无机盐等
质量分数约10%约5%约80%约5%
玉米中,能为人体提供能量的有油脂、蛋白质和    .营养均衡很重要,幼儿及青少年摄入钙不足,可能会引起    (填序号,下同).
a.佝偻病及发育不良     b.贫血     c.夜盲症     d.甲状腺肿大
(2)某些食物的近似pH如下.
柠檬汁:2.4、苹果:3.1、泡菜:3.4、葡萄:4.2、番茄:4.4、牛奶:6.5、玉米粥:7.8.
胃酸过多时应少食泡菜的说法    (填“正确”或“不正确”).
(3)天然气是主要的家用燃气.天然气的主要成分是    .如家里的天然气泄漏应采取的应急措施是   
(4)了解厨房中一些常见物质的性质和用途.
①山药的黏液中含有一种碱性的物质-皂角素,皮肤沾上它会奇痒难忍.你认为可涂抹下列物质中的    来止痒.
a.食醋            b.石灰水         c.肥皂水       d.柠檬汁
②下列物品中,由有机合成材料制成的是   
a.合成橡胶手套    b.塑料保鲜膜     c.棉布围裙     d.不锈钢炊具.

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2007?石景山区一模)下列是厨房中一些常见的物质,其成分中不含有机物的是(  )

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