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    蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是（　　）
    A．NaOHB．Na2CO3C．CaOD．NaCl
    B
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    蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是（　　）
    A．NaOHB．Na2CO3C．CaOD．NaCl

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    科目：初中化学 来源：2005-2006学年湖北宜昌兴山县九年级（下）3月调考化学试卷（解析版） 题型：选择题

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    A．NaOH
    B．Na2CO3
    C．CaO
    D．NaCl

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    A．NaOH
    B．Na2CO3
    C．CaO
    D．NaCl

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    科目：初中化学 来源：2007-2008学年甘肃省酒泉市九年级（上）期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是（ ）
    A．NaOH
    B．Na2CO3
    C．CaO
    D．NaCl

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    科目：初中化学 来源：2002年甘肃省中考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是（ ）
    A．NaOH
    B．Na2CO3
    C．CaO
    D．NaCl

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸，又能使馒头变软，加入的这种物质是( )


    1. A.
      NaOH
    2. B.
      Na2CO3
    3. C.
      CaO
    4. D.
      NaCl

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸，又使馒松软，加入的这种物质是（    ）

    A、NaOH        B、Na2CO3       C、CaO         D、 NaCl

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸，又使馒松软，加入的这种物质是                                                               （     ）

    A、NaOH        B、Na2CO3       C、CaO         D、 NaCl

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    科目：初中化学 来源：素质教育新学案·化学·九年级·下册 题型：013

    蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是

    [　　]

    A．NaOH
    B．Na2CO3
    C．CaO
    D．NaCl

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    科目：初中化学 来源：典点综合应用创新题新课标9年级化学下 题型：013

    蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是

    [　　]

    A．NaOH
    B．Na2CO3
    C．CaO
    D．NaCl

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