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(附加题)糖类、油脂、蛋白质都是基本营养物质,有关它们说法正确的是(  )
A.油脂在碱性条件下水解可制得甘油和肥皂
B.三类物质都是高分子化合物,均可以发生水解反应
C.蔗糖是一种双糖,1mol蔗糖水解可得2mol葡萄糖
D.淀粉在稀酸下水解后,立即与新制氢氧化铜加热,能看到砖红色沉淀
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科目:高中化学 来源: 题型:

(附加题)糖类、油脂、蛋白质都是基本营养物质,有关它们说法正确的是(  )

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科目:高中化学 来源:2009-2010学年北京市朝阳区高一(下)期末化学试卷(解析版) 题型:选择题

(附加题)糖类、油脂、蛋白质都是基本营养物质,有关它们说法正确的是( )
A.油脂在碱性条件下水解可制得甘油和肥皂
B.三类物质都是高分子化合物,均可以发生水解反应
C.蔗糖是一种双糖,1mol蔗糖水解可得2mol葡萄糖
D.淀粉在稀酸下水解后,立即与新制氢氧化铜加热,能看到砖红色沉淀

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

(附加题)糖类、油脂、蛋白质都是基本营养物质,有关它们说法正确的是(  )
A.油脂在碱性条件下水解可制得甘油和肥皂
B.三类物质都是高分子化合物,均可以发生水解反应
C.蔗糖是一种双糖,1mol蔗糖水解可得2mol葡萄糖
D.淀粉在稀酸下水解后,立即与新制氢氧化铜加热,能看到砖红色沉淀

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