精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
油脂水解的产物是(  )
A.氨基酸B.葡萄糖C.肥皂D.酸和甘油
相关习题

科目:高中化学 来源:2012-2013学年湖南省湘西州市永顺一中高二(上)期中化学试卷(文科)(解析版) 题型:选择题

油脂水解的产物是( )
A.氨基酸
B.葡萄糖
C.肥皂
D.酸和甘油

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

油脂水解的产物是(  )

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

油脂水解的产物是(  )

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:不详 题型:多选题

油脂水解的产物是(  )
A.氨基酸B.葡萄糖C.肥皂D.酸和甘油

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:不详 题型:多选题

油脂水解的产物是(  )
A.酸和甘油B.氨基酸C.葡萄糖D.肥皂

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11),该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如图(注:图的反应式不完整)

则下列说法不正确的是(  )

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:浙江省宁波市2010届高三三模考试(理综)化学部分 题型:选择题

天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11),该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如图(注:图的反应式不完整)则下列说法不正确的是

A.该非天然油脂含有碳碳双键、酯基等官能团。

B.油酸与蔗糖的反应属于皂化反应

C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,水解后的产物,可与溴的四氯化碳溶液反应

D.蔗糖分子结构中不含醛基,是非还原性糖,不能直接与银氨溶液发生银镜反应

 

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:同步题 题型:单选题

天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖 (C12H22O11),该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如下图(注:反应式不完整)则下列说法不正确的是
[     ]
A.该非天然油脂含有碳碳双键、酯基等官能团
B.油酸与蔗糖的反应属于皂化反应
C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,水解后的产物,可与溴的四氯化碳溶液反应
D.蔗糖分子结构中不含醛基,是非还原性糖,不能直接与银氨溶液发生银镜反应

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11),该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如图(注:图的反应式不完整)

+

 

C17H33COOH

 

不饱和油酸

 


图  反应示意图

 

蔗糖

 

R=C17H33   非天然油脂

 
                    

则下列说法不正确的是

A.该非天然油脂含有碳碳双键、酯基等官能团。

B.油酸与蔗糖的反应属于皂化反应

C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,水解后的产物,可与溴的四氯化碳溶液反应

D.蔗糖分子结构中不含醛基,是非还原性糖,不能直接与银氨溶液发生银镜反应

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:

天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11),该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如图(注:图的反应式不完整)则下列说法不正确的是

A.该非天然油脂含有碳碳双键、酯基等官能团。

B.油酸与蔗糖的反应属于皂化反应

C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,水解后的产物,可与溴的四氯化碳溶液反应

D.蔗糖分子结构中不含醛基,是非还原性糖,不能直接与银氨溶液发生银镜反应

查看答案和解析>>


同步练习册答案