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    下列不属于蛋白质的性质的是（　　）
    A．盐析B．变性C．颜色反应D．银镜反应
    D
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    科目：高中化学 来源：2012-2013学年湖南省湘西州市永顺一中高二（上）期中化学试卷（文科）（解析版） 题型：选择题

    下列不属于蛋白质的性质的是（ ）
    A．盐析
    B．变性
    C．颜色反应
    D．银镜反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列不属于蛋白质的性质的是（　　）

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列不属于蛋白质的性质的是（　　）
    A．盐析B．变性C．颜色反应D．银镜反应

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）

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    科目：高中化学 来源：丰台区一模 题型：单选题

    下列叙述正确的是（　　）
    A．乙醇和乙二醇不属于同系物
    B．蛋白质的变性和盐析都是不可逆的过程
    C．分子式为C7H6O2且分子结构中有苯环的有机物共有2种
    D．维生素C受热易被还原，所以生吃蔬菜比熟吃时维生素C损失小

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（　　）
    A．浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应
    B．人工合成的具有生命活性的蛋白质-结晶牛胰岛素，是我国科学家最先合成的
    C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
    D．蛋白质溶液中加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，再加水也不溶解

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年江苏省泰州市兴化市板桥高级中学高二（上）期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（ ）
    A．蛋白质溶液里加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解
    B．B．人工合成的具有生命活力的蛋白质---结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
    C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
    D．浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生了显色反应

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    科目：高中化学 来源：2010-2011学年广西北海市合浦县教研室高二（下）期中化学试卷（文）（解析版） 题型：选择题

    下列关于蛋白质的说法不正确的是（ ）
    A．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐时，可以喝牛奶等解毒
    B．阿胶的主要成分是蛋白质，蚕丝的主要成份是纤维素
    C．蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质析出，再加水，溶解
    D．浓硝酸溅到皮肤上，使皮肤呈现黄色是由于浓硝酸与皮肤发生了颜色反应

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    科目：高中化学 来源：2007-2008学年山东省泰安市高二（上）期末化学试卷（文）（解析版） 题型：选择题

    下列有关蛋白质的叙述中，不正确的是（ ）
    A．蛋白质溶液里加入饱和（NH4）2SO4溶液，蛋白质析出，向析出的蛋白质中加水，蛋白质不溶解
    B．B．人工合成的具有生命活力的蛋白质---结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
    C．重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
    D．浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生了显色反应

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