下列关于人体所需营养元素的说法，不正确的是

1. A.
   蛋白质是构成人体细胞的基本物质
2. B.
   淀粉没有甜味，因而不属于糖类
3. C.
   在常温下，植物油脂呈液态，称为油，动物油脂为固体，称为脂肪
4. D.
   维生素多数不能在人体内合成，需要从食物中摄取

均衡的营养是健康的物质基础．下表为某品牌乳饮料和纯牛奶的营养成分，请根据下表回答问题．

每100mL	乳饮料	纯牛奶
能量	274kJ	260kJ
蛋白质	2.4g	3.1g
脂肪	2.8g	3.6g
糖类	7.6g	4.8g
钠	55mg	60mg
钙	65mg	105mg

（1）打开纯牛奶，能闻到乳香味，说明分子具有的特性是______．
（2）饮用乳饮料和纯牛奶可提供人体所需的营养素，除水外还有______类．
（3）成长中的青少年对钙的需求量很大，钙的摄入量不足有可能导致______．从更有利于补钙的角度分析，最好选择______饮用．
（4）乳饮料中通过增加蔗糖（化学式为C₁₂H₂₂O₁₁）改变口感．关于蔗糖，下列说法正确的是______（填字母）．
A．蔗糖属于有机化合物
B．除改善口感外，蔗糖还能为人体提供能量
C．蔗糖中氢、氧两种元素的质量比为2：1
D．蔗糖由碳原子、氢原子、氧原子构成．

均衡的营养是健康的物质基础。下表为某品牌乳饮料和纯牛奶的营养成分，请根据下表回答问题。

水是一种重要的物质，在实验室和日常生活中有着十分重要的作用．请回答下列问题：
（1）水________（填“属于”或“不属于”）人类六大营养素之一；
（2）测定地下水的酸碱度应该用________（填字母序号）；
A．无色酚酞溶液 B．pH试纸 C．紫色石蕊溶液
（3）水是“生命之源”，下列关于水的说法正确的是________（填字母序号）；
A．水是有机物，能赋予生命　 B．水能维持人体的体液平衡
C．水是人体主要的供能物质　 D．水中氧元素含量很高，能提供人体所需的氧气
（4）请列举水在实验室中的一种用途________．

水是一种重要的物质，在实验室和日常生活中有着十分重要的作用。请回答下列问题：

（1）水      （填“属于”或“不属于”）人类六大营养素之一；

（2）测定地下水的酸碱度应该用         （填字母序号）；

A．无色酚酞溶液             B．pH试纸        C．紫色石蕊溶液

（3）水是“生命之源”，下列关于水的说法正确的是            （填字母序号）；

A．水是有机物，能赋予生命   B．水能维持人体的体液平衡

C．水是人体主要的供能物质   D．水中氧元素含量很高，能提供人体所需的氧气

（4）请列举水在实验室中的一种用途                  。