我们生活的世界是一个化学的世界，化学与我们的生活密切相关，下列说法正确的是

1. A.
   水产品用甲醛水溶液浸泡来防腐和保鲜
2. B.
   油脂是重要的营养物质，摄入量越多越好
3. C.
   维生素在人体内需要量很少，不摄入也无关紧要
4. D.
   糖类是人体的主要供能物质，摄入量过少会引起“低血糖”

化学与生活联系密切，生活中处处有化学．
（1）食醋不慎滴在厨房大理石台面或水泥地面上，立即发出“嘶嘶”响声，并冒气泡，这是因为发生了______变化（填“物理”或“化学”）．
（2）市场上调味品种类丰富，有碘盐、钙盐、加铁酱油等，其中含有的碘、钙、铁三种元素中属于非金属元素的是______．
（3）农村一些家庭用“沼气”做燃料，沼气的主要成分是甲烷（CH₄）．写出甲烷完全燃烧的化学方程式______．
（4）长期饮用硬水对人体健康不利，生活中可用______来区别硬水和软水．
（5）糖水、生理盐水、碘酒是我们经常接触到的三种物质．它们的共同特点是：
①溶质都是固体；②都是均一、稳定的溶液；③______（答一条即可）
（6）2009年5月31日，是世界第22个“无烟日”．吸烟有害健康．燃着的香烟产生的烟气中含有一种能与血液血红蛋白结合的有毒气体，它是______．
（7）家用煤炉中的蜂窝煤有12孔、14孔，甚至16孔等多个品种，你认为孔道越______（填多、少）燃烧越充分，理由是______．
（8）铁是生活中常用的金属．如图是某“取暖片”外包装的图片．该“取暖片”中发热剂主要成分有铁粉、活性炭、氯化钠、水等，其发热是利用铁生锈时会放热．
①发热剂需接触到空气才会发热，原因是铁要与______、______等物质共同作用才会生锈．
②推测发热剂成分中氯化钠的作用是______．
（9）在建筑工业上常用石灰石煅烧得到生石灰，反应的化学方程式：______．