随着科学的进步．化学与人类健康的关系越来越密切了．下列说法错误的是

1. A.
   糖、蛋白质、无机盐等都是人类维持生命和健康所必需的营养物质
2. B.
   生活中，可以用无毒的聚乙烯薄膜包装食品
3. C.
   人体内如果缺少铁元素易患缺铁性贫血
4. D.
   为提高粮食产量．应大量使用化肥和农药

随着科学的进步，化学与人类健康的关系越来越密切．食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放干燥剂和脱氧剂等．
（1）包装熟食品时，常加防腐剂苯甲酸钠（C₇H₅O₂Na），它含有______种元素，其相对分子质量为______．
（2）小包装糕点类食品常采用充气包装．氮气是常用的充填气体，请你根据氮气的性质说明选用氮气的主要原因______．
（3）生石灰是常用的干燥剂，它属于______（填序号）．
A．酸    8．碱    C．盐    D．氧化物
写出生石灰与H₂O反应的化学方程式并指出反应类型______
（4）某脱氧剂的主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋中氧气和水蒸气，从而延长食品的保质期，写出反应的化学方程式______．

随着科学的进步，化学与人类健康的关系越来越密切．食品保鲜可以防止食品腐败，保持食品的营养和味道．食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放干燥剂和脱氧剂等．
（1）包装熟食品时，常加防腐剂苯甲酸钠（C₇H₅O₂Na），它是由______种元素组成的，碳元素与氧元素的质量比为______（填最简整数比）．
（2）小包装糕点类食品常采用充气包装．氮气是常用的充填气体，请你根据氮气的性质说明选用氮气的主要原因______．
（3）某脱氧剂的主要成分为活性铁粉，利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁，来吸收包装袋中氧气和水蒸气．写出氢氧化铁的化学式______．
（4）下列有关说法中，对人体无害的是______．（填序号）
A．为使蒸出的馒头更白，可多加增白剂　　　　　
B．熬骨头汤时加点食醋
C．将过期馒头中加入柠檬黄着色剂，再加工成“玉米馒头”后可放心食用
D．加工者用工业双氧水将发霉的筷子煮白了再卖．