酒精等“绿色燃料的研发备受世界关注.利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是:玉米秸秆→糖液→酒精.由糖液到酒精阶段需要的菌种是A．酵母菌 B．青霉菌C．曲霉菌 D．乳酸菌——青夏教育精英家教网—

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酒精等“绿色燃料”的研发备受世界关注，利用玉米秸秆生产燃料酒精的大致流程是：玉米秸秆→糖液→酒精。由糖液到酒精阶段需要的菌种是

A．酵母菌
B．青霉菌
C．曲霉菌
D．乳酸菌

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下列食品中，不是通过减少食品中含水量来抑制细菌和真菌生长和繁殖的是

A．果脯
B．腊肉
C．鱼干
D．罐头

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酸奶是一种有益的乳制品，泡菜也是特色菜，这是人们利用了哪种生物的发酵作用

A．大肠杆菌
B．酵母菌
C．曲霉菌
D．乳酸菌

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科学家研究利用生物做“生产车间”来生产人类所需要的某些物质，呈现出巨大的优越性，这就是

A．生物反应器
B．转基因生物
C．仿生学
D．乳房生物反应器

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我州在新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，大力推广兴建沼气池。在沼气发酵中，起主要作用的微生物是

A．酵母菌
B．乳酸菌
C．甲烷菌
D．根瘤菌

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在森林生态系统中，兔和鼠吃草，兔常被狐和鹰捕食，鼠常被狐和蛇捕食，蛇有时也被鹰捕食，这种现象可以说明自然界中的生物是

A．相互制约的　　
B．多种多样的　　
C．不断进化的　　
D．谁也离不开谁

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制作面包发酵时利用的菌种是

A．酵母菌
B．醋酸菌
C．青霉菌
D．乳酸菌

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啤酒是人们爱喝的一种酒类，其酒味的产生与下列哪种生物有关？

A．酵母菌
B．乳酸菌
C．醋酸菌
D．曲霉

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制作泡菜时密封的主要目的是：

A．防止营养物质的流失
B．防止其它细菌的进入
C．防止空气进入
D．防止水分散失

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保护生物多样性最为有效的措施是

A．迁出原地保护
B．建立植物的种子库、动物的精子库
C．建立自然保护区，实行就地保护
D．禁止一切形式的采猎和买卖珍稀动、植物

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