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一盘青椒肉丝,用去每千克28元的猪肉150克,用去每千克4元的青椒200克,调料约1元,利润占成本的60%,这盘菜应售______元.
150克=0.15千克;
200克=0.2千克;
28×0.15+0.2×4+1,
=4.2+0.8+1,
=6(元);
6×(1+60%),
=6×160%,
=9.6(元);
答:这盘菜应售9.6元.
故答案为:9.6.
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