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    【题目】某饼干配料为：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精。如果用该饼干作为早餐，其中比较缺乏的营养素是（ ）

    A．维生素和水 B．油脂 C．糖类 D．蛋白质

    【答案】A

    【解析】

    试题分析：在某饼干配料为：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨 松剂、食用香精。如果用该饼干作为早餐，其中比较缺乏的营养素是维生素和水，故选A

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    物质

    W

    G

    H

    P

    反应前质量/g

    18

    1

    2

    32

    反应后质量/g

    待测

    26

    2

    12

    关于此反应的认识不正确的是( )。

    A．物质H一定是该反应的催化剂

    B．该反应一定是化合反应

    C．W、P是反应物

    D．待测值为13

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    A. 小于6毫升 B. 大于6毫升 C. 等于6毫升 D. 无法确定范围

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    A、量筒 B、集气瓶 C、烧杯 D、锥形瓶

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