鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的（ ）
A．各种维生素 B．蛋白质 C．糖类 D．脂肪
【考点】生命活动与六大营养素．
【专题】结合课本知识的信息．
【分析】需熟悉六大营养素与食物的关系．蔬菜和水果中含有丰富的维生素，鱼、肉、等食物中含有丰富的蛋白质，糖类主要存在于植物种子和块茎以及某些植物（如甘蔗和甜菜）中，脂肪指动物油脂．熟悉了这些内容，就可以正确解出．
【解答】解：
A、蔬菜和水果中含有各种维生素，故A错．
B、鱼、肉、奶、花生、豆类等食物中含有丰富的蛋白质，故B对．
C、植物种子和块茎以及某些植物（如甘蔗和甜菜）中含有糖类，故C错．
D、动物油脂才称为脂肪，故D错．
故选B
【点评】化学在保证人类的生存和不断提高人类的生活质量方面起着重要作用，人们要了解食物中含有的营养素，从而提高生活质量．
各地期末复习特训卷系列答案
小博士期末闯关100分系列答案科目：初中化学 来源： 题型：
2003年6月5日世界环境日的主题为：“水﹣20亿人生命之所系”．请你回答下列有关问题：
（1）自来水的生产过程大体如下：
过滤池中有活性炭层，活性炭起 作用．处理水时，通常通入一定量氯气（或加入漂白粉），其作用是 ．
（2）在实验室中要除去天然水中的固体杂质，可以采用 的方法．
（3）长期饮用硬水对人体健康不利，要区分硬水和软水，可用 检验，出现 现象，证明是软水．现要降低水的硬度，在家庭里通常采用 的方法．
（4）请你用所学化学知识，提出减少水污染的一项建议： ．
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科目：初中化学 来源： 题型：
过氧化氢不稳定，会自然分解，久置的过氧化氢溶液，其溶质的质量分数会变小。某兴趣小组为测定实验室中一瓶久置的过氧化氢溶液中溶质的质量分数，进行实验。测得相关数据如图所示：
（1）反应生成氧气的质量为 。
（2）计算该过氧化氢溶液中溶质的质量分数。（写出计算过程）
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科目：初中化学 来源： 题型：
有人把食品按来源分为绿色食品、蓝色食品、白色食品．其含义是：绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；海洋提供的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品．按照这一观点，下列属于白色食品的是（ ）
A．食醋 B．面粉 C．海带 D．菜油
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科目：初中化学 来源： 题型：
水在自然界净化中要把有机污物自发地转变为简单的无机物质时，需要水中含有一定的氧气[有机物（C、H、O）+O2→CO2+H2O]，1 L水中含有的有机物转变为无机物所需要的氧的量称为生化需氧量（BOD），用g/L为单位表示，如果水的氧气量比BOD少，水就发臭，鱼和其他淡水生物就不会生存．某地区一条河水里有机物的质量分数为0.001%，此有机物的化学式可用C6H10O5表示，已知在正常大气压条件下，氧气在水中的溶解量是0.092 g/L．
（1）写出有机物在有氧气条件下转化为无机物的化学方程式
（2）这条河水的生化需氧量为 ．
（3）这条河中的鱼类 （填“能”“不能”）维持生命．
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科目：初中化学 来源： 题型：
下列实验现象的描述正确的是（ ）
A．将光亮的铜丝插入稀盐酸中，有气泡产生
B．硫在空气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，生成无色无味的气体
C．将人体呼出的气体导入紫色石蕊试液中，试液变成红色
D．铁丝在空气中剧烈燃烧，火星四射，生成黑色固体
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科目：初中化学 来源： 题型：
学校禁止吸烟，是因为燃着的香烟产生的烟气有害学生健康，其中含有一种能与血液中血红蛋白结合的有毒气体，它是（ ）
A．CO2 B．CO C．N2 D．SO2
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，则x的数值可能是（ ）