Question

                                        

下列变化中，前者是化学变化，后者是物理变化的是（　　）             

A．海水晒盐   菜刀生锈                   B．牛奶变酸   米酿成醋    

C．蜡烛燃烧   酒精挥发                   D．矿石粉碎   食物腐烂    

Answer 1

【考点】化学变化和物理变化的判别．                             

【专题】化学反应的分类思想；物质的变化与性质．                     

【分析】本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．           

【解答】解：A、用海水晒盐是水分蒸发，属于混合物的分离，没有新物质生成，属于物理变化，菜刀生锈有主要成分是氧化铁的物质生成，属于化学变化，故A错；                         

B、牛奶变酸有酸类物质生成，属于化学变化，米酿成醋有乙酸生成，属于化学变化，故B错；        

C、蜡烛燃烧有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化；酒精挥发由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理量变化，符合题意，故C正确；                       

D、矿石粉碎只是形状发生了变化，没有新物质生成属于物理变化，食物腐烂的过程中有对人体有害的新物质生成，是化学变化；故D错．                                            

故选C．                                                    

【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．