下表中是四种常见的食品添加剂:
名称 | 亚硝 酸钠 | 阿斯 巴甜 | β-胡 萝卜素 | 环七 糊精 |
化学式 | NaNO2 | C14H18O5N2 | C40H56 | (C6H10O5)7 |
类别 | 防腐剂、 护色剂 | 甜味剂 | 着色剂、营 养强化剂 | 增稠剂 |
最大使用 量(每1 kg) | 腊肉 0.15 g | 膨化食 品0.5 g | 淡奶油 0.02 g | 胶基糖 果20.0 g |
根据信息,请回答下列问题:
(1)NaNO2属于____________(填“有机化合物”或“无机化合物”)。
(2)阿斯巴甜中含有________种元素。
(3)β-胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是________。
(4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精11.0 g,________(填“符合”或“不符合”)其使用标准。
(5)“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”,这种说法是否正确?说明理由:____________________________________________(写出一条即可)。
科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(青海西宁卷)化学(解析版) 题型:选择填充题
漂白粉的有效成分次氯酸钙[Ca (ClO)2]中氯元素的化合价是
A. -1 B. 0 C. +1 D. +5
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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(辽宁营口卷)化学(解析版) 题型:探究题
现有一包白色粉末,可能含有硫酸钠、碳酸钠、氯化钡、氢氧化钠、硫酸铜中的一种或几种。某化学小组为确定其成分,做了以下探究:
【查阅资料】硫酸钠、氯化钡溶液均呈中性。
(1)步骤I.取少量固体于烧杯中,加足量的水,搅拌,过滤,得到白色沉淀和无色滤液。
步骤Ⅱ.取步骤I所得的白色沉淀于试管中,加入过量的稀硝酸,沉淀全部溶解,有气泡产生,得到无色澄清透明的溶液。
根据上述两步实验,小组同学认为白色粉末中一定不含有的物质是_____。同时确定了白色粉末中一定含有的物质,并写出了步骤I中产生白色沉淀的化学方程式是_____。
(2)为了进一步确定白色粉末中可能含有的物质,小组同学利用步骤I所得的滤液继续探究。【讨论猜想】小组同学对滤液中溶质成分做出了多种猜想,其中滤液中含有三种溶质的猜想分别是:
猜想一:_______; 猜想二:_______。
【实验探究】小组同学共同设计如下方案来证明诸多猜想中猜想二成立,请完成下列表格:
实验步骤 | 实验现象 | 实现结论 |
____________ | __________ | 猜想二成立 |
【实验结论】小组同学通过以上探究,最终确定了白色粉末的成分。
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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(辽宁营口卷)化学(解析版) 题型:选择题
对下列相关问题的解释不正确的是
A.CO和CO2化学性质不同是因为分子构成不同
B.汽油和洗涤剂都能洗去油污是因为二者都具有乳化作用
C.牛奶在夏天比在冬天易变质是因为温度越高化学反应速率越快
D.木炭在氧气中比在空气中燃烧更旺是因为反应物浓度不同反应现象不同
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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(辽宁营口卷)化学(解析版) 题型:选择题
下列变化过程中发生化学变化的是( )
A.西瓜榨汁 B.食物腐烂 C.冰雪融化 D.蔗糖溶解
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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(辽宁沈阳卷)化学(解析版) 题型:选择题
能证明某无色无味气体是CO2的操作及现象是
选项 | 实验操作 | 实验现象 |
A | 将燃着的木条伸入集气瓶 | 木条燃烧更旺 |
B | 将带火星的木条伸入集气瓶 | 木条复燃 |
C | 将气体通入澄清石灰水 | 石灰水变浑浊 |
D | 将气体通入蒸馏水中 | 有气泡逸出 |
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科目:初中化学 来源:2017年初中毕业升学考试(江苏盐城卷)化学(解析版) 题型:选择填充题
下列实验方法错误的是
选项 | 实验目的 | 实验方法 |
A | 鉴别硬水和软水 | 加入肥皂水,观察是否有大量泡沫 |
B | 鉴别蔗糖和NH4HCO3固体 | 加少量水溶解,测量溶液温度 |
C | 除去粗盐中难溶性杂质 | 加适量水溶解,过滤,蒸发 |
D | 除去KCl溶液中少量CuCl2 | 滴加NaOH溶液,至不再生成沉淀,过滤 |
A. A B. B C. C D. D
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