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    【题目】【改编】添加剂可以改善食品的品质，下列说法科学的是

    A．在白酒中添加黄金可提高白酒的品质

    B．用地沟油烹制食品是对资源的回收，应该大力推广

    C．食盐加碘可防止甲状腺肿大，但也需要注意用量

    D．将普通燕窝染成稀有“血燕窝”，极大提高其营养价值

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：A、黄金化学性质稳定，且人体对金元素需求，因此白酒中添加黄金只是提高价格，不能提升品质，错误；B、地沟油中含有致癌物质，用地沟油烹制食品危害人体健康，错误；C、碘元素是人体所需的元素，食盐加碘可防止甲状腺肿大，但过量也会使甲状腺肿大，要注意用量，正确；D、染色只是改变颜色，对于其营养没有改变，且染色剂大多都对人体有害，错误。

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】（8分）某化学兴趣小组利用下图装置探究制取气体的原理、方法及性质。结合装置图，回答下列问题：

    （1）写出图中标号仪器的名称：a ，b 。

    （2）实验室用氯酸钾制取氧气时，可选用的发生装置是 （填字母），发生反应的化学方程式为 ，该反应所属的基本反应类型是 。

    （3）该小组设计如下图所示的实验装置，既可用于制取气体，又可用于探究物质性质。

    ①当打开K1、关闭K2时，利用I、II装置，可进行的实验是 （填字母）。

    a．大理石与稀盐酸反应制取二氧化碳

    b．锌与稀硫酸反应制取氢气

    ②当打开K2、关闭K1时，可以利用I、III装置制得二氧化碳并验证其性质。若要证明二氧化碳能与水发生反应，应向烧杯的水中加入 。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】水煤气是一种工业上常用的气体燃料，一般用焦炭和水蒸气在高温下反应制得，含有少量的CO2和水蒸气杂质。某化学兴趣小组对水煤气的主要成分进行探究。

    【查阅资料】

    （1）白色的无水硫酸铜粉末遇水变成蓝色；

    （2）Na2CO3与少量盐酸反应生成NaHCO3和NaCl，与过量盐酸反应时生成NaCl、H2O、CO2。

    【实验假设】

    ①可燃气体是CO；②可燃气体是H2；③可燃气体是 。

    【实验过程】

    实验小组按以下流程进行实验（所用试剂均为足量）：

    实验中，发现黑色氧化铜变红，且 ，证明水煤气含有H2；

    还观察到澄清石灰水变浑浊，证明水煤气中含有另一可燃气体是 。

    【实验反思】

    根据实验结论，甲同学认为实验应保证安全，防止中毒。对尾气的处理方法是 。

    【实验拓展】

    （1）实验后，乙同学认为欲检验所用NaOH是否完全消耗，可向溶液中滴入几滴稀盐酸，若没有气体产生，则溶液中还有NaOH剩余。但丙同学认为乙同学的设计是错误的，理由是 ；

    （2）（2分）丁同学通过本次实验，结合查阅的资料发现，不用任何其它试剂，只用试管和胶头滴管就可以鉴别稀盐酸和碳酸钠两种无色溶液。正确的鉴别方案及结论是 。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】常见的下列现象，都属于化学变化的一组是

    A．汽油挥发，酒精燃烧，蜡烛变形

    B．植物腐烂，钢铁生锈，动植物的新陈代谢

    C．铁铸成钢，蜡烛加热熔化，绿色植物的光合作用

    D．水分蒸发，金属导电，绿色植物的光合作用

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】（6分）金属及金属材料在生产生活中应用十分广泛。请回答以下问题：

    （1）下列厨房用品所使用的主要材料，不属于金属材料的是________(填字母序号)。

    （2）人类有多种从自然界中提取金属的方法。其中我国是世界上最早采用湿法冶金提取铜的国家，请写出铁与硫酸铜溶液反应制取铜的化学方程式_______ _。并求算用这种方法制取铜，11．67t含杂质4%的生铁完全反应，在理论上可以换取 t铜。

    （3）金属钠性质很活泼，只能以化合物的形式存在于自然界，其中氯化钠就是一种常见且很重要的含钠化合物。氯化钠的用途十分广泛，化工生产中经常采用电解熔融氯化钠的方法制取金属钠（也就是在通电条件下使融化的氯化钠分解），试写出该反应的化学方程式 （注：该反应的另一种产物是由双原子分子构成的气态物质）。工业生产还可以通过电解食盐水的方法制取烧碱，与此同时产生的氢气和氯气可以合成其它重要的化工产品。请运用“化学语言”描述工业上用氯化钠制取烧碱的过程。 。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】（6分）为了维护南海权益，我国去年宣布成立了三沙市。这是维护国家主权的象征，同时也是因为海洋资源十分丰富，有广泛的利用价值。其中通过海水晾晒即可得粗盐，粗盐除NaCl外，还含有MgCl2、CaCl2、Na2SO4以及泥沙等杂质。以下是制备精盐的实验方案，各步操作流程如下：

    （1）根据以上信息，请写出海水中所含的主要阴离子的符号 。

    （2）在上述流程中第③步加过量NaOH的目的是除去海水中的 （填离子符号，下同）,第④步加过量Na2CO3的目的是除去海水中的 。第⑥步其实显示的是加适量盐酸，其目的是除去多余的 。

    （3）请写出第②步所发生反应的化学方程式 。

    （4）在第③步操作中，选择的除杂试剂不能用KOH代替NaOH，理由是 。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】 “东方之星”沉船事故救援时，潜水员钢瓶中携带的气体是

    A．水蒸气 B．二氧化碳 C．氮气 D．氧气

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】（4分）哈市有处集农业生产、示范、体验、休闲于一体的都市“桃花源”。

    （1）在园区垂钓获得的淡水鱼富含的营养素是构成细胞的基本物质，是①的主要原料。从鱼中获得的该营养素，在胃肠中与水反应生成氨基酸，有一部分氨基酸可被氧化，生成② （填化学式）、二氧化碳、水等排出体外，同时③ 供人体活动的需要。渔业养殖对水质有较高的要求，为防治水体污染，我们采取了各种措施，如工业上，通过④ ，体现了“绿色化学”从源头上消除污染的核心思想。节约用水是爱护水资源的另一表现，也是每个公民应尽的义务，写出生活中你节约用水的一种具体做法⑤ 。

    （2）园区设置的“乡下小菜园”可以体验农耕、采摘自种的蔬菜。在甘蓝的生长过程中出现如图所示症状，可适度施用的一种化肥是① （填化学式），此类化肥还可促进植物生长、增强抗病虫害和② 能力。

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    【题目】用扇子扇灭燃着的蜡烛，利用的主要灭火原理是

    A．隔绝空气 B．清除可燃物

    C．降低可燃物的着火点 D．使可燃物温度降到着火点以下

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