Question

【题目】中国是把香椿当做蔬菜的唯一国家，它不仅营养丰富，而且具有极高的药用价值，如香椿中含有的皂甙，具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化学式为C27H42O3，请你计算:

(1)皂甙属于_______________(填“有机物”或“无机物”)；皂甙由________种元素组成；皂甙中碳、氢、氧原子个数比是_______________；

(2)皂甙中各元素的质量之比是____________________(最简整数比)；

(3)含氢元素8.4 g的皂甙的质量为________________克(写出计算过程)。

Answer 1

【答案】 有机物 3 9:14:1 C:H:O==54:7:8 82.8

【解析】皂甙的化学式为C27H42O3。(1)皂甙属于有机物；皂甙由碳、氢和氧三种元素组成；皂甙中碳、氢、氧原子个数比是27∶42∶3＝9:14:1。(2)皂甙中各元素的质量之比是12×27∶42∶16×3＝54:7:8。(3)含氢元素8.4g的皂甙的质量为x× ＝8.4g,x＝82.8g。

点睛∶化学式的意义∶⑴宏观意义①.表示一种物质；②表示该物质的元素组成；⑵微观意义①表示该物质的一个分子；②表示该物质的分子构成；⑶量的意义①表示物质的一个分子中各原子个数；②表示组成物质的各元素质量比。