分析：酸是指电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物；碱是指电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物；盐是指由金属离子和酸根离子组成的化合物；氧化物是由两种元素组成，并且一种元素是氧元素的化合物．
解答：解：A、硫酸是酸，熟石灰是碱，碳酸钙是盐，一氧化碳是氧化物，故正确；
B、硝酸是酸，食盐是盐，熟石灰是碱，氧化铁是氧化物，故错误；
C、石灰水是碱，氮气是单质，硝酸是酸，氢氧化钠是碱，故错误；
D、盐酸是酸，生石灰是氧化物，纯碱是盐，冰是氧化物，故错误．
故答案为：A．
点评：本题考查酸、碱、盐、氧化物的判别，了解常见物质的组成、抓住各概念的特征进行分析判断是解答此类题的关键，采用排除法是正确、快速解答此类题的捷径．
