膨松剂是一种食品添加剂．它在面包制作过程中发生反应产生气体.使面包变得松软．膨松剂反应产生气体的量作为检验膨松剂品质的一项重要指标．已知某膨松剂含碳酸氢钠.碳酸氢铵(NH4HCO3)中的一种或两种.化学兴趣小组对该膨松剂进行如下探究:[查阅资料]①2NaHCO3 Na2CO3+H2O+CO2↑, NH4HCO3 NH3↑+H2O+CO2↑．②浓硫酸� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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膨松剂是一种食品添加剂．它在面包制作过程中发生反应产生气体，使面包变得松软．膨松剂反应产生气体的量作为检验膨松剂品质的一项重要指标．已知某膨松剂含碳酸氢钠、碳酸氢铵（NH₄HCO₃）中的一种或两种，化学兴趣小组对该膨松剂进行如下探究：

【查阅资料】
①2NaHCO₃ Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑； NH₄HCO₃ NH₃↑+H₂O+CO₂↑．
②浓硫酸常用于吸收水蒸气和氨气．
③碱石灰是固体氢氧化钠和氧化钙的混合物，不与氨气反应．
实验I：探究膨松剂的成分
按如图1所示连接好装置（夹持仪器略去，下同）．
（1）实验记录

实验操作	主要实验现象	实验结论及解释
①	检查装置的气密性．向装置中加入药品．关闭K1，打开K2		装置的气密性良好．
②	点燃酒精灯．打开K1，关闭K2．	试管中白色固体减少，	有二氧化碳生成，A中反应的化学方程式为　　．
③	打开K2，关闭K1．	无色酚酞试液变红	有氨气生成．
④	继续充分加热．	试管中仍有固体

（2）得出结论：该膨松剂的成分为　                          　．
实验II：探究膨松剂受热产生气体的量
（1）测定二氧化碳的质量：如图2所示装置（气密性良好，各装置中的试剂为足量）．
将8g膨松剂装入装置B中，通过测定实验前后装置　  　（填字母序号）的质量，其质量差即为样品产生的二氧化碳气体的质量．加热前，先对已连接好的装置A、B和C通一段时间的空气，再连接上装置D、E；加热过程中，装置C的作用是　          　；停止加热后，应继续通入空气一段时间，以保证产生的气体被装置充分吸收．
（2）测定氨气的质量：调整图2装置的连接顺序为　                             　．另取8g膨松剂装入装置B中，通过测定实验前后装置C的质量，其质量差即为样品产生的氨气的质量．
【解释与结论】同学们进一步对实验结果进行分析后，认为该膨松剂质量良好．
【反思与评价】实验II中，若没有装置E，造成测定结果可能会　    　（填“偏大”、“不变”或“偏小”）．

实验I：（1）澄清的石灰水变浑浊 CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O（2）碳酸氢钠和碳酸氢铵
实验II：（1）D ②除去水蒸气和氨气（2）A、B、D、C、E（或B、D、C、E）【反思与评价】偏大

解析试题分析：（1）②由于二氧化碳能与氢氧化钙反应，生成碳酸钙白色沉淀，所以使石灰水变浑浊的气体是二氧化碳；化学方程式为CO₂+Ca（OH）₂=CaCO₃↓+H₂O（2）根据加热后有氨气生成，说明含有碳酸氢铵，充分加热后，玻璃管中仍有固体说明含有碳酸氢钠，碳酸氢钠加热后能生成碳酸钠固体；实验II：探究膨松剂受热产生气体的量（1）D中碱石灰是吸收二氧化碳，因此D中反应前后质量的增加量就是二氧化碳的质量．浓硫酸具有吸水性，所以是为了除去气体中的水蒸气，硫酸能与氨气反应生成硫酸铵所以也除去了氨气；（2）要测氨气的质量，先通入D中碱石灰，将水、二氧化碳除去，再通入C浓硫酸吸收氨气，C装置质量的增加量就是氨气的质量，装置E是防止空气中水分进入C装置；故连接顺序为A、B、D、C、E（或B、D、C、E）【反思与评价】E装置是为了防止空气中二氧化碳进入装置D中，如果没有E装置，空气中二氧化碳会进入D装置，造成二氧化碳增多，结果偏大；
考点：实验探究物质的组成成分以及含量．

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科目：初中化学 来源： 题型：探究题

目前市场上销售的饮料大多数都是碳酸饮料，其中溶有大量的二氧化碳气体，请你用学过的知识验证打开汽水瓶盖时冒出的气泡中含有二氧化碳。将实验设计及相关内容填入下表中：

实验过程	实验现象	实验结论

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科目：初中化学 来源： 题型：探究题

实验室有一瓶保管不当的试剂（如图），其残缺的标签中只剩下“Na”和“10%”字样，已知它是无色液体，是初中化学常用的试剂。小强和小华同学很感兴趣，决定对其成分进行探究：
【提出问题】这瓶试剂可能是什么溶液呢？
【交流讨论】根据受损标签的情况判断，这瓶试剂不可能是　　。
A．酸 B．碱 C．盐
【查阅资料】
Ⅰ．初中化学常见的含钠化合物有NaCl、NaOH、Na₂CO₃、NaHCO₃。
Ⅱ．Na₂CO₃和NaHCO₃溶液都呈碱性。
Ⅲ．测定室温（20℃）时，四种物质的溶解度的数据如下：

物质	NaCl	NaOH	Na₂CO₃	NaHCO₃
溶解度/g	36	109	215	9.6

【得出结论】小华根据试剂瓶标注的溶质质量分数10%和上表中的溶解度的数据判断，这瓶试剂不可能是　                   　。
【作出猜想】①可能是　        　溶液；②可能是Na₂CO₃溶液；③可能是NaCl。
【设计并实验】
（1）小强用洁净的玻璃棒蘸取该溶液滴在pH试纸上，测得pH＞7，这瓶试剂不可能是　      　。
（2）小强为了检验该溶液是NaOH溶液还是Na₂CO₃溶液，他又进行了如下实验：

操作步骤	实验现象	结论及化学方程式
取样于试管中，滴加氢氧化钙溶液		猜想②正确相关的化学方程式

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科目：初中化学 来源： 题型：探究题

氢氧化钠俗名苛性钠，是一种重要的化工原料．下列研究从其结构、制备方法、性质以及变化规律等角度进行，请根据要求回答相应问题。
Ⅰ．结构：
NaOH含有钠元素，钠在元素周期表中处于第三周期的　  　（填“开头”、“中间”或“结尾”）。
NaOH属于碱，碱在溶液中都可以电离出相同的离子，该离子是　  　（填离子符号）。
Ⅱ．制备：
实验室用纯碱制备烧碱的化学反应方程式为　                                         　。Ⅲ．性质及变化：
（1）氢氧化钠固体曝露在空气中容易　         　，因此它与生石灰一起用作某些气体的干燥剂
（2）如右图所示，NaOH溶液可与稀酸反应的方程式为　                              　。
该反应没有明显的现象，为了说明该反应确实能够发生，下列哪种物质肯定无法帮助你达到目的　。
a．镁条　　 b．酚酞　　　c．CuSO₄     d．Ba(NO₃)₂
Ⅳ．保存：
张老师整理药品时，意外发现实验桌上有瓶敞口放置的NaOH固体，他让同学们对这瓶NaOH固体进行探究
【提出猜想】
猜想I：没有变质
猜想Ⅱ：部分变质为Na₂CO₃，依据是　                                    　（用方程式表示）；猜想Ⅲ：全部变质
【实验设计、现象和推断】

实验步骤	实验现象
①取少量白色固体于试管中，加水振荡后，至全部溶解	无色溶液
②向试管的溶液中滴加适量物质X的溶液	现象A
③再向试管中滴加几滴酚酞试液．	现象B

（1）若现象A为有气泡产生，则加入的X溶液是　   　，说明猜想　  可排除。
（2）若X是Ca（OH）₂溶液，现象A有白色沉淀，现象B为无色变红色，该实验　（填“能”或“不能”）说明猜想Ⅱ成立。
（3）若X是CaCl₂溶液，则猜想Ⅱ成立的实验现象是　                                  　。
（4）定量研究：根据上述实验，可通过测定　                                             　，
再通过计算得到氢氧化钠的变质情况。

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科目：初中化学 来源： 题型：探究题

化学小组的同学用如图所示的装置探究二氧化碳的性质后，觉得探究很有意思，想继续探究．
[提出问题]反应后溶液中的溶质有什么？
[查阅资料]（1）氢氧化钠与二氧化碳反应的化学方程式为　　．
（2）在上述反应中，若二氧化碳过量，能发生如下反应：
Na₂CO₃+H₂O+CO₂=2NaHCO₃
[猜想与假设]通过分析，小明做出如下猜想：
①含有NaOH和 Na₂CO₃；②含有Na₂CO₃和NaHCO₃；
[实验探究]为确定反应后溶液的组成，同学进行了如下两项探究活动．
（1）对相关物质性质的研究．

	NaHCO₃溶液	NaOH溶液，	Na₂CO₃溶液
加入稀盐酸	产生气泡	无明显变化	产生气泡
加入饱和石灰水	溶液变浑浊	溶液变浑浊	现象I
加入CaCl₂溶液	无明显变化	溶液变浑浊	溶液变浑浊
加热溶液至沸腾，将气体通入澄清石灰水	澄清石灰水变浑浊	澄清石灰水无明显变化	澄清石灰水无明显变化

上表中现象I对应的化学方程式为　　．
（2）探究反应后溶液的成分．为确认反应后溶液的组成，小明设计了如下实验过程

实验步骤	操作	实验现象	实验结论
①	取一定量反应后溶液放入试管中，滴加适量的CaCl₂溶液．	有沉淀产生
②	将步骤①所得的混合物过滤，洗涤，并将滤渣分成两部分．
③	向其中一份步骤②所得固体中滴加稀盐酸．	有气泡产生．	原溶液中含有　　．
④	取另一份步骤②所得固体，　　．	．	猜想1正确

[反思与评价]
（1）若想直接证明小明的另一个猜想不正确，在上述方案的基础上，应加做的实验是　
　                                                                                      ．
（2）小伟提出，小明的猜想不完全，反应后溶液的组成还可能是　                      　（有几种写几种）．

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科目：初中化学 来源： 题型：探究题

Y型管是实验改进时经常使用的仪器．
（1）用图1所示装置研究可燃物燃烧的条件．已知：白磷的着火点为40℃，红磷的着火点为240℃．
①若在a处放置红磷，在Y型管中可以观察到的现象是　                        　．
②若要研究可燃物燃烧的另一个条件，应在a处加入　                               　．
（2）用图2所示装置可以研究二氧化碳的相关性质．
①在不打开装置的情况下，将Y型管I向右倾斜，使稀硫酸流入碳酸钠中，再恢复至图示装置的角度，即可产生二氧化碳．Y型管II中的现象是　                                                   　．
②不改换实验仪器，将上述实验进行修改，即可证明二氧化碳的密度大于空气密度．修改方法是　    　．

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科目：初中化学 来源： 题型：探究题

暖宝宝是一种防寒用品，如图所示。暖宝宝中的主要成分有哪些?发热的原因是什么?

（1）小明探究：暖宝宝中的主要成分是什么?
剪开内包装袋，倒出其中的粉末，发现呈黑色。
【提出猜想】该黑色粉末可能含有炭粉、铁粉、二氧化锰、氧化铜、四氧化三铁中的一种或几种。
【初步验证】将磁铁靠近黑色粉末，部分被吸引。
【查阅资料】四氧化三铁具有磁性，能被磁铁吸引；炭粉、二氧化锰不与稀硫酸反应；氧化铜与稀硫酸反应后溶液呈蓝色。
【得出结论】该黑色粉末可能含有(写物质的名称) 。
【进行实验】

实验编号	实验操作	实验现象
①	取黑色粉末加足量稀硫酸	固体部分溶解，有气泡产生，溶液无蓝色
②	取实验①的残渣灼烧，将内壁涂有澄清石灰水的小烧杯罩在上方	澄清石灰水变浑浊

由实验①可知，该黑色粉末中肯定含_____________，肯定不含______________。
由实验②可知，该黑色粉末肯定含。
（2）小明思考：暖宝宝为什么会发热?
【查阅资料】暖宝宝中的铁粉在空气中发生了缓慢氧化，进而放出热量。由此可见，
人们可以利用化学反应放出的能量，请再举一例：___________________。
（3）人们利用化学反应还可以_______________________。
（4）课外小组的同学研究的课题是测定贝壳中碳酸钙的质量分数，他们取25g贝壳粉碎后放入烧杯中，向杯中倒入稀盐酸，当倒入100g稀盐酸后发现不再产生气泡,并测得烧杯内固体和液体总质量为120．6g (杂质不反应)。求贝壳中碳酸钙的质量分数。

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科目：初中化学 来源： 题型：探究题

某同学为了研究竹子里面气体的成分，做了一个实验：
（1）他先将竹子浸在水里，钻一小孔，看到一串串气泡冒出，然后采用     法收集到了甲乙两瓶气体；
（2）将放有足量红磷的燃烧匙伸入甲瓶中（如图）。用放大镜聚焦，使红磷燃烧，瓶内充满了白烟。然后，将该瓶倒放水中，松开夹子，结果流入的水约占瓶子容积的1/10，说明竹子里气体中肯定含有     。

（3）再往乙瓶中倒入一些澄清石灰水，发现石灰水马上变浑浊，说明竹子气体里肯定有     。
（4）那么竹子里的气体含量与空气有什么区别呢？于是，他又用空气重做了上述两个实验．相比较后得出的结论是                           。

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科目：初中化学 来源： 题型：探究题

定量研究对于化学科学发展有重大作用，因此我们应该掌握好有关质量守恒定律的相关知识。
（1）下图A、B、C三个实验用于验证质量守恒定律，其中不能达到实验目的的是（选填序号），理由是。

（2）自然界中绿色植物光合作用可用下式表示：CO₂₊H₂O淀粉+O₂
分析化学反应前后元素种类可知：淀粉中一定含有的元素是_ ___（填元素符号），可能含有的元素是____（填名称）。
（3）在一个密闭容器内有A、B、C、D四种物质，在一定条件下充分反应，测得反应前后各物质的质量如下表：

物质	A	B	C	D
反应前质量/g	2	24.5	4	8
反应后质量/g	16.9	0	13.6	X

表中X=______，在反应中D这种物质可能起__ __ _ 作用。容器内发生反应的基本类型是______（选填：化合反应或分解反应）。

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