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武威酿皮子是甘肃威武地区独有的特色地方小吃.其制作以面粉为主,食用时可加香醋、蒜汁、辣椒油、胡萝卜丝、精盐等调料.其中面粉中富含的营养素是(  )

A.糖类 B.维生素   C.油脂 D.蛋白质


【考点】食品、药品与健康食品中的有机营养素.

【专题】化学与生活.

【分析】根据面粉中富含的营养素是淀粉,淀粉属于糖类进行解答.

【解答】解:面粉中富含的营养素是淀粉,淀粉属于糖类.

故选:A.

【点评】本题较简单,只要熟记大米和面粉的成分是淀粉,淀粉属于糖类的物质即可.

 

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:


.用你学过的化学知识回答下列问题:

(1)鉴别软水和硬水可用  

(2)金刚石和石墨的物理性质差异很大的原因是  

(3)NH4Cl由   种元素组成,其中氮元素和氢元素的质量比是  

(4)在过滤操作中玻璃棒的作用是  

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科目:初中化学 来源: 题型:


某校化学兴趣小组的同学在实验室整理化学药品时,发现一瓶金属铬.为了解铬与常见金属铝、铜在金属活动性顺序中的相对位置关系,他们进行了如下探究活动.

【查阅资料】铬(Cr)是银白色金属,在空气中表面能形成致密的氧化膜

【提出假设】考虑到铝的活动性比铜强,提出了三种假设:

假设①:Cr>Al>Cu  假设②:Al>Cr>Cu  假设③:Al>Cu>Cr

【实验过程】取大小相同的Cr、Cu、Al三种金属薄片,用砂纸打磨光亮后,分别放入三支试管中,再分别加入等体积20%的稀硫酸.

【实验现象】

金属

Cr

Cu

Al

实验现象

铬片表面产生气泡缓慢

铜表面无明显变化

铝表面产生气泡较快

【实验结论】假设  成立(填序号).

【问题与反思】

(1)由上述结论可知:铬可以与硫酸铜溶液发生反应.请写出该反应的化学方程式:  (已知在该反应的生成物中铬元素显+2价);

(2)小丽提出,按上述实验操作,用硫酸铜溶液代替稀硫酸也能得出三种金属的活动性顺序,你认为  (填“可行”或“不可行”),理由是  

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科目:初中化学 来源: 题型:


往AgNO3和Cu(NO32的混合溶液中加入一定量的铁粉,充分反应后,有金属析出,过滤、洗涤后往滤渣中加入稀盐酸,有无色气体放出,则滤液中一定存在的物质是(  )

A.AgNO3 B.Cu(NO32    C.Fe(NO32    D.Fe(NO33

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科目:初中化学 来源: 题型:


A、B、C、D、E是初中化学常见的物质.其中,单质B是一种常见且用途广泛的金属,B元素在地壳中含量仅次于铝,已知金属B能发生如图一系列变化:试推断:

(1)写出C、D各物质的化学式:A.  ;   E.  

(2)写出②、④各步反应的化学方程式:

  ;④ 

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列正确的实验操作是(  )

A.

     过滤  

B.

     稀释浓硫酸

C.

      闻气味   

D.

     倾倒液体

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科目:初中化学 来源: 题型:


北京市食品药品监督管理局3月23日通报,某超市销售的“奇客”葱香全麦饼被检出铅超标.工业中制取铅的化学方程式为:①2PbS+3O═2PbO+2X;②PbO+C═Pb+CO.下列说法不正确的是(  )

A.①中X的化学式为SO2  B.②中生成的CO可以形成酸雨

C.②中C变现出了还原性 D.②为置换反应

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科目:初中化学 来源: 题型:


如图中A、B、C、D、E是初中化学常见的五种不同类别的物质.C极易溶于水.C极易溶于水;D的水溶液为蓝色;E的固体常用于人工降雨.图中“﹣”表示相连物质能发生化学反应,“→”表示两种物质间的转化关系(部分反应物及反应条件省略).

(1)E的化学式为  

(2)写出下列反应的化学方程式:

①C与D反应:  .②A与B反应:  

(3)写出物质D的一种用途:  

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科目:初中化学 来源: 题型:


.如图所示是四名同学宣传“化学与健康”的图片,叙述正确的是(  )

A.  B.  

C. D.

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