| 配料：纯鲜牛奶 净含量：486mL（500g） 营养成分：（每100mL） 脂肪≥3.3g 非脂乳固体＞8.1g 蛋白质≥2.9g钙＞110mga．如图所示标签是某种牌号袋装鲜牛奶的说明． （1）该袋装鲜牛奶属于 混合物 混合物 （填“纯净物”或“混合物”）．（2）这一袋牛奶至少含钙 0.53 0.53 g．（精确到0.01g）（3）该牛奶中钙元素的质量分数为 0.1% 0.1% ．b．酚酞是一种酸碱指示剂，其化学式为C20H14O4，它是由 三 三 种元素组成的，每个酚酞分子中共有38 38 个原子，酚酞中氧元素的质量分数等于20.1% 20.1% ．
分析：a、（1）根据混合物和纯净物的定义来解答； （2）根据标签中钙元素的最低含量结合牛奶的含量进行解答即可； （3）用钙元素的质量除以牛奶的质量即可得出钙元素的质量分数； b、根据酚酞的化学式可以判断酚酞的组成元素及一个酚酞分子中所含的原子个数，并根据元素的质量分数的计算公式求出酚酞中氧元素的质量分数． 解答：解：a、（1）牛奶中含有多种物质，所以属于混合物； （2）根据标签中数据可以知道每100mL牛奶中至少含钙110mg，合0.11g，而一袋牛奶有486mL，所以一袋牛奶中含钙的质量为：4.86×0.11g=0.53g； （3）其中钙元素的质量分数为：
b、根据酚酞的化学式可以判断酚酞的组成元素为碳、氢、氧三种元素；一个酚酞分子中所含的原子个数为：20+14+4=38， 酚酞中氧元素的质量分数为：
故答案为：a、（1）混合物； （2）0.53； （3）0.1%； b、三；38；20.1%． 点评：要想解答好这类题目，首先，要理解和熟记有关化学式的知识．然后，根据所给的问题情景或图表信息等，结合所学的相关知识和技能，细致地分析题意（或图表信息）等各种信息资源，并细心地探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可． 
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