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蒸馒头时,在发酵面团中加入某种物质,既能除去面团中的酸又能使馒头松软,该物质是(  )

A. 碳酸氢钠 B. 生石灰

C. 氢氧化钠 D. 氯化钠

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:黑龙江省2017届九年级6月学业水平测试化学试卷 题型:选择题

除去下列物质中的少量杂质,所用方法正确的是( )

选项

物质(括号内为杂质)

除杂方法

A

NaCl(Na2CO3)

加入适量的稀盐酸,蒸发、结晶

B

KCl(MnO2)

加水溶解、过滤、洗涤、干燥

C

CO2(CO)

通过灼热的氧化铜

D

CaO(CaCO3)

加入适量的稀盐酸

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化学 来源:江苏省2017届九年级中考模拟化学试卷 题型:选择填充题

下列物质属于纯净物的是

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化学 来源:广东省广州市2017届九年级6月模拟化学试卷 题型:选择填充题

下列实验方案能够达到相应实验目的的是

选项

实验目的

实验方案

A

鉴别NaOH、Ca(OH)2两种无色溶液

溶液中通入CO2

B

鉴别NaCl、CuSO4、KCl 三种白色物质

加水溶解

C

除去CO2中的CO

将混合气体通过NaOH固体

D

除去生石灰中CaCO3

向固体中加稀盐酸

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化学 来源:广东省广州市2017届九年级6月模拟化学试卷 题型:选择填充题

2017年5月18日,国土资源部部长姜大明在南海神狐海域“蓝鲸一号”钻井平台宣布:我国首次海域可燃冰(天然气水合物)试采成功!可燃冰的化学式为CH4•nH2O.下列关于“可燃冰”的叙述中,错误的是

A. “可燃冰”不是冰,是化合物

B. 因其外观象冰一样而且遇火即可燃烧,所以又被称作“可燃冰

C. “可燃冰”有可能成为人类未来的重要能源.

D. “可燃冰”是混合物

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科目:初中化学 来源:江苏省东海县晶都双语学校2017届九年级中考最后一练(考前冲刺)化学试卷 题型:探究题

在一次化学实验中,两组同学都完成了硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应的实验,但观察到了不同的实验现象。

【实验一】

实验组

甲组

乙组

实验操作

实验现象

产生蓝色沉淀

产生蓝绿色沉淀

⑴已知蓝色沉淀是氢氧化铜,写出生成蓝色沉淀的化学方程式______。

【提出问题】乙组产生的蓝绿色沉淀的成分是什么呢?

【查阅资料】

Ⅰ.碱式硫酸铜是绿色晶体,在水中溶解度极小,能溶于稀酸溶液。

Ⅱ.碱式硫酸铜的组成不固定,一般可用Cu2(OH)2SO4表示。

【猜想与假设】蓝绿色沉淀是碱式硫酸铜。

【实验二】

实验步骤

主要实验操作

现象及结论

取乙组实验后的混合物过滤

得到蓝绿色沉淀

取蓝绿色沉淀,用蒸馏水洗涤多次

无明显现象

向最后一次洗涤液中滴加BaCl2溶液

无沉淀产生

取洗涤后的蓝绿色沉淀于试管中,滴加稀盐酸

沉淀全部溶解,得到蓝绿色溶液

取少量蓝绿色溶液于试管中,滴加试剂X

产生白色沉淀

实验结论:蓝绿色沉淀是碱式硫酸铜

【解释与结论】

⑵步骤③的实验目的是______。

⑶步骤④中的稀盐酸______(选填“能”或“不能”)用稀硫酸代替。

⑷步骤⑤中滴加的试剂X是______。

【反思与评价】

⑸甲组同学在本组实验的基础上进一步完成下列实验:

①过滤,取蓝色沉淀于试管中;

②滴加______,沉淀颜色变为蓝绿色;

③重复实验二中的步骤①~⑤。

经实验验证,氢氧化铜也可以转化为碱式硫酸铜。此反应的化学方程式为______。

⑹乙组同学认为在自己组原有实验的基础上,继续滴加______,可以将碱式硫酸铜转变为氢氧化铜。通过实验,也验证了他们的猜想。

⑺为了确保氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应生成氢氧化铜,实验的关键是______。

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科目:初中化学 来源:江苏省东海县晶都双语学校2017届九年级中考最后一练(考前冲刺)化学试卷 题型:选择填充题

2017年5月18日,我国全球首次海域试采可燃冰获得成功。可燃冰(CH4·xH2O)晶体中平均每46个水分子构成8个笼,每个笼可容纳1个CH4分子或1个H2O分子,每8个笼中有6个容纳CH4分子,2个笼填充H2O分子。下列说法中正确的是

A. 可燃冰是一种洁净的化石燃料,属于可再生能源

B. 可燃冰的平均组成可表示为CH4·8H2O

C. 可燃冰完全燃烧时反应方程式:CH4·xH2O + 2O2CO2 + 2xH2O

D. 可燃冰燃烧实现了热能转化为化学能

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科目:初中化学 来源:江苏省徐州市2017届九年级第一次模拟考试化学试卷 题型:选择填充题

下列对化学知识的总结完全正确的一组是

A.物质的用途与性质

B.化学与人体健康

①铝可制成铝合金:比纯铝硬度大

②铝制品表面变暗:用金属丝球打磨

①缺锌:会使儿童发育停滞,智力低下

②缺维生素D:易造成骨质疏松,佝偻病

C.化学材料与分类

D.物质鉴别与方法

①生铁和钢:金属材料

②玻璃钢:合成材料

①真丝布料与棉布:取样灼烧,闻味

②聚乙烯与聚氯乙烯:观察颜色

A. A B. B C. C D. D

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科目:初中化学 来源:山东省济南市长清区2017届九年级中考第二次模拟测试化学试卷 题型:选择填充题

下列关于实验操作的说法中,合理的是

A. 用燃着的酒精灯引燃另一盏酒精灯

B. 点燃氢气前,要先检验氢气的纯度

C. 试管、烧杯、蒸发皿都能在酒精灯火焰上直接加热

D. 向试管内滴加液体时,将胶头滴管伸入试管内

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