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“舌尖上的化学”。以下是厨房中一些实物图。

(1)牛肉富含的营养物质是________。

(2)碘盐中的“碘”是指________(填“元素”“原子”或“单质”)。食用碘盐是为了预防________疾病。(填字母)

a.贫血 b.甲状腺肿大 c.夜盲症

(3)为保障“舌尖上的安全”,下列做法合理的是________。(填字母)

a.霉变大米蒸煮后食用

b.甲醛溶液浸泡虾仁防腐

c.适当使用食品添加剂

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:河北省保定市分校2019-2020学年九年级上学期期末化学试卷 题型:填空题

目前部分农村的饮用水主要还是地下水。饮用遭到污染或硬度大的地下水不利于人体健康。政府积极建设自来水厂,让农民喝上健康的水。

(1)检验某地下水是硬水还是软水,可用的物质是______。

(2)为了降低水的硬度,要建议农民在饮用前要_________。

(3)自来水生产过程中可用______方法除去水中的不溶性杂质。

(4)自来水厂用活性炭去除水中的色素,利用的是活性炭的____(填“化学”或“物理”)性质。

(5)自来水在进入到用户家庭之前还要加入漂白粉,其作用是________。

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科目:初中化学 来源:2020年湖北省襄阳市宜城市中考模拟化学试卷 题型:单选题

用分子的相关知识解释下列生活中的现象,其中错误的是( )

A.“酒香不怕巷子深”,说明分子在不停运动

B.热胀冷缩,说明分子的大小随温度升降而改变

C.10mL酒精和10mL水混合后体积小于20mL,说明分子间有空隙

D.湿衣服在夏天比冬天容易晾干,说明分子的运动速率随温度升高而加快

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科目:初中化学 来源:2020年广东省揭阳市空港区中考一模化学试卷 题型:单选题

保护环境人人有责,下面说法正确的是(  )

A.建高工厂烟囱减少空气污染

B.提倡使用新型容易降解的塑料防治“白色污染”

C.为保证高产应大量使用化肥和农药

D.酸性废水不可用氢氧化钙处理

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科目:初中化学 来源:2020年湖南省娄底市双峰县中考模拟化学试卷 题型:计算题

小红称取5.0g某品牌化肥(商标如图1)于烧杯中,加水完全溶解,滴入Ba(OH)2溶液进行该化肥中(NH4)2SO4含量的测定(杂质溶于水但不参加反应)。测定数据如表和图2所示。

滴入Ba(OH)2溶液质量/g

50

100

150

200

生成沉淀质量/g

2.33

4.66

6.99

m

已知:(NH4)2SO4+Ba(OH)2═BaSO4↓+2NH3↑+2H2O

(1)表格中的m、坐标上的a数值分别为 ____、____;

(2)该化肥属于____(填“合格”或“不合格”)产品

(3)计算所用Ba(OH)2溶液中溶质的质量分数____(写出计算过程,结果精确至0.01%)。

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科目:初中化学 来源:2020年湖南省娄底市双峰县中考模拟化学试卷 题型:单选题

下列四个图像能正确反映其对应实验操作的是

A. ①用一氧化碳气体还原一定质量的氧化铁粉末

B. ②用两份等质量、等浓度的过氧化氢溶液分别制取氧气

C. ③向一定体积的稀盐酸中逐滴加入足量的氢氧化钠溶液

D. ④某温度下,向一定量饱和硝酸钾溶液中加人硝酸钾晶体

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科目:初中化学 来源:2020年湖南省娄底市双峰县中考模拟化学试卷 题型:单选题

豆腐是人们喜爱的食物,营养丰富,能为人体提供所需的多种氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(C6H13NO2),关于亮氨酸的说法正确的是 ( )

A.亮氨酸是氧化物 B.亮氨酸中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为6:13:1:2

C.一个亮氨酸分子由22个原子构成 D.亮氨酸的相对分子质量为131g

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科目:初中化学 来源:2020年云南省红河州个旧市中考一模化学试卷 题型:单选题

下列实验方法能达到实验目的的是( )

选项

实验目的

实验方案

A

鉴别N2和CO2

用燃着的木条分别伸入集气瓶中,观察现象

B

除去粗盐中可溶性杂质

溶解、过滤、蒸发结晶

C

检验某物质中是否含有碳酸根离子

加稀盐酸,观察是否有气泡冒出

D

除去FeSO4溶液中少量的CuSO4

加入过量的铁粉,充分反应后,过滤

A.A B.B C.C D.D

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科目:初中化学 来源:重庆市2020年中考(A卷)化学试卷 题型:单选题

2020年6月,某高速路上一辆液化着油气槽罐车发生爆炸。爆炸产生的以下物质不属于空气污染物的是( )

A.NO2 B.CO C.粉尘 D.H2O

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