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    【题目】化学与人类健康密切相关，下列说法正确的是

    A. 霉变大米经淘洗后可食用B. 人误食重金属盐中毒，可服蛋清减轻毒性

    C. 人体缺锌可引起佝偻病D. 补充维生素C可预防夜盲症

    【答案】B

    【解析】

    A、霉变的大米中含有黄曲霉素，具有很强的致癌性，不能食用，说法错误；故不符合题意；

    B、蛋清的主要成分是蛋白质，所以误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，可服下蛋清，说法正确；故符合题意；

    C、人体缺钙会引起佝偻病，说法错误；故不符合题意；

    D、补充维生素A可预防夜盲症，补充维生素C可预防坏血病；说法错误；故不符合题意；

    故选B

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    酸的性质

    发生反应的化学方程式

    相应用途

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    Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑

    ____________

    （2）____________

    _____________

    除铁锈

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