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    【题目】食用的花生油主要来自于种子的：（ ）

    A.子叶B.胚芽C.胚乳D.胚根

    【答案】A

    【解析】

    花生属于双子叶植物，子叶是花生种子储存营养物质的结构。

    花生种子结构包括种皮和胚，胚包括胚根、胚轴、胚芽、子叶。其中种皮具有保护作用；胚根最终发育成幼苗的主根；胚轴最终发育成连接茎和根的部分；胚芽最终发育成茎和叶；子叶中储存着大量的营养物质。我们食用的花生油主要来自种子的子叶。

    故选A。

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