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    【题目】食物中含有人体所需要的各种营养物质,其中构成人体组织细胞的基本物质和重要的供能物质分别是（ ）

    ①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐．

    A．①⑤ B．②④ C．②① D．③⑥

    【答案】C

    【解析】

    试题分析：食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、细胞的更新和修复等都离不开蛋白质，此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。糖类是人体最重要的供能物质。

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