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    【题目】我们日常的食品中，主要含有蛋白质的一组是 （ ）

    A.蔬菜、鸡蛋、猪肉B.奶油、玉米、牛奶

    C.鱼、牛肉、黄豆D.马铃薯、花生、大米

    【答案】C

    【解析】

    人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐，根据各营养素的食物来源回答即可。

    A．蔬菜中含有丰富的维生素，故选项不符合题意。

    B．玉米的主要成分是淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意。

    C．各类食品含有丰富的蛋白质，故选项符合题意。

    D．马铃薯、大米含有丰富的淀粉，淀粉属于糖类物质，故选项不符合题意。

    故选：C。

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