【题目】构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组( )
A.蛋白质、脂肪 B.蛋白质、糖类
C.糖类、蛋白质 D.维生素、脂肪
科目:初中生物 来源:2016-2017学年山东省临沂市八年级中考二轮复习专题九 生物技术试卷(解析版) 题型:综合题
泰安泡菜是一种经过微生物发酵的制作食品,泡菜中的亚硝酸盐含量是检验泡菜质量的关键指标之一。人体摄入亚硝酸盐过量时,会引起中毒甚至死亡,下表是某兴趣小组探究“盐水浓度对泡菜发酵过程中亚硝酸盐的含量”得到的数据,请分析回答:
泡菜发酵中亚硝酸盐含量(发酵温度:15℃单位:mg/kg)
(1)由实验数据可知:泡菜中的亚硝酸含量随发酵天数增多呈现的变化趋势是______。为使制作的泡菜有利于人体健康,应使泡菜充分发酵,并使用盐水浓度______的盐水。
(2)制作所利用的微生物是______。制作时,将备好的原材料和盐水按一定的比例装坛后,泡菜既要加盖,还要用水来封口,这样做的科学道理是______。除去盐水浓度不同,蔬菜的品种、重量、处理方法,以及所加调料等都要______保持实验变量惟一。
(3)兴趣小组在25℃测定的各发酵天数亚硝酸盐含量都低于15℃时测定的数据,出现这种现象的主要原因是:亚硝酸盐是其他杂菌生长繁殖过程中产生的,在较高温度下,制作泡菜所利用的微生物通过______方式快速繁殖,其分解______产生的大量______抑制了杂菌的生长繁殖,同时发酵形成的酸性环境能分解一部分亚硝酸盐。
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】人能感受的声音频率有一定的范围,多数人能够听到的频率范围大约是2020000Hz.大象进行交流时的“声音”是一种次声波,人类听不到大象的“声音”是因为( )
A.次声波的频率小于20Hz
B.次声波无法传到人耳
C.次声波的频率大于20000Hz
D.大象发出的声音太小
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