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【题目】把从集市上买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,可以延长贮藏的时间,其主要原因是( )

A.保持温度 B.降低蒸腾作用

C.减少损伤 D.抑制呼吸作用

【答案】D

【解析】

试题分析:(1)呼吸作用要消耗氧气,分解有机物,产生二氧化碳和水同时释放能量.

(2)新鲜蔬菜用保鲜袋包裹后,包装袋内的蔬菜与外界的空气隔绝,这样可以较少水分散失,不但能阻挡微生物的进入还能抑制袋内微生物的呼吸,但主要还是降低了氧气含量使其呼吸作用受到抑制,减少有机物的分解,这样就达到了保鲜不变质的目的.

解:通过分析可知,“把从集市上买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来,可以延长贮藏的时间储”,其主要原因是保鲜袋装隔离了空气,抑制了呼吸作用,减少了有机物的消耗,从而延长储存的时间.

故选:D.

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