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    【题目】将一粒花生种子放到火上燃烧，燃烧剩下的灰烬属于（ ）

    A.蛋白质B.脂肪C.有机物D.无机盐

    【答案】D

    【解析】

    种子的成分包括有机物（包括淀粉、蛋白质和脂肪）和无机物（含水和无机盐）。种子中加热后碳化并可以燃烧的物质称为有机物，而加热后不可以燃烧的物质称无机物。

    有机物能够燃烧释放出能量，其中绝大部分能量转化为热量；种子中的水在种子燃烧的过程中，被气化成水蒸气，剩余的灰烬就是无机盐。因此将一粒花生种子放到火上燃烧，燃烧后，剩下的灰烬是无机盐。

    故选D。

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