【题目】今年央视315对“饿了么”惊现黑心作坊进行曝光,再次呼吁大家要关注食品安全,以下是人们生活中的一些习惯做法或观点,其中有科学道理的是( )
A.刚过保质期,没有霉变的食物仍可以食用
B.发芽的马铃薯去芽煮熟后可以再吃
C.为防止腌制的食品变质,制作时一定多加些防腐剂
D.购买包装食品时,一定要识别生产日期和保质期
【答案】D
【解析】
试题分析:A、食品如果过了保质期,看起来虽然没有变质,但是其内在的性质、品质可能已经发生了变化,不可以再食用,不符合题意;
B、发芽的马铃薯内有剧毒物质龙葵素,去芽后,龙葵素仍存在,不能食用.不符合题意;
C、各类食品(包括零食、饮料、酱菜类、酒类、调料等,特别是罐头食品)、化妆品、木材等等,都普遍使用防腐剂.其中最直接的危害当然是来自于食品了.光食品防腐剂就有苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸、二氧化硫、亚硫酸盐及亚硝盐等三十多种.据一些媒体报道,防腐剂大多数有致癌的成份,这些化学成份如果吃多了,会对人体造成严重的危害,甚至死亡.所以为防止腌制的食品变质,制作时一定多加些防腐剂是不符合食品安全的,不符合题意;
D、在购买包装食品时应当关注食品包装上标注的有关营养成分,以及添加剂、生产日期、保质期、生产厂家和厂家地址等内容,符合食品安全的要求,符合题意.
故选:D.
科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】下列对于各种生物生殖和发育的叙述,错误的是( )
A.家蚕的发育过程:受精卵→幼虫→蛹→成虫
B.青蛙属于变态发育,体内受精
C.子宫是人体胚胎发育的场所
D.鸟卵离开母体即停止发育的原因是外界温度太低
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】孟德尔在一次杂交试验中,将高茎豌豆与矮茎豌豆杂交得杂交第一代全部是高茎豌豆,杂交第一代自花受粉,将其种子全部种下,在全部杂交第二代植株中,有90株矮茎豌豆.请你推测,杂交第二代大约有多少株高茎豌豆( )
A.90株 B.180株 C.270株 D.30株
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科目:初中生物 来源: 题型:
【题目】食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始被消化的部位依次是( )
A.口腔.胃.小肠 B.胃.口腔.小肠
C.小肠.胃.食道 D.胃.小肠.口腔
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