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【题目】.我们所吃的食物中含有各种营养成分,必须经过消化才能吸收的一组是( )

A水、无机盐、维生素 B维生素、糖类、脂肪

B糖类、蛋白质、无机盐 D糖类、脂肪、蛋白质

【答案D

【解析】

试题分析:食物中含有六大类营养物质:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。脂肪、淀粉和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质, 不能被消化道壁直接吸收,它们只有在消化道内被消化为甘油、脂肪酸、葡萄糖和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收。水、无机盐、维生素是小分子的物质,不要 消化就可以被人体直接吸收。

考点: 食物的消化和营养物质的吸收过程。

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C. 维生素、无机盐、水 D. 脂肪、蛋白质、糖类

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