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    为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间．实验数据记录如表．

    物质

    质量/g

    初始温度/℃

    加热时间/min

    最后温度/℃

    水

    60

    20

    6

    45

    食用油

    60

    20

    6

    68

    （1）在实验过程中控制加热时间相同，通过比较__来研究水和食用油吸热能力的差异．

    （2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给__加热更长的时间，此时水吸收的热量__（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．

    （3）通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用__这个物理量来描述．

    （4）该实验所用主要研究方法__．

    升高的温度（或温度升高的多少等） 水 大于 比热容 控制变量法 【解析】(1)在实验过程中控制加热时间相同,通过比较升高的温度(或温度升高的多少等)来研究水和食用油吸热能力的差异。(2)在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间。因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多。即水吸收的热量大于食用油吸收的热量。(3)通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，...
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