如图，两个相同的炊壶内装有同样多的水，此时都已沸腾。已知炉火的强度和房间内空气的湿度都相同，因此，可以判断出：房间甲的气温      （填“高于”、“低于”或“等于”）房间乙的气温。

如图在“模拟大自然中‘雨’的形成”的活动中，向甲、乙两个圆锥瓶内注入少量的温水后，取干燥的蒸发皿盖在瓶口，在蒸发皿中分别放入冰块和开水，则稍后瓶口内出现“白雾”并在蒸发皿底部出现“雨滴”的是______，这说明：“雨”是由______________形成的。

如图（15）所示，在“观察水“沸腾”实验中，水在沸腾时，温度计示数如图所示，此时水的沸点为     ；若继续加热2min，温度计的示数       ；（填“升高”、“降低”或“不变”）温度计周围的“白气”是                       形成的。

在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：

在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：

如图，液体沸腾时可以观察到有“白气”，这是_______现象（填写一种物态变化名称）；“釜底抽薪”这个成语说明如果停止给水加热，水的沸腾会_______（选填“停止”或“继续”）。

中国自主研制的长征三号甲运载火箭在发射时，在发 射台下有一个大水池，让高温火焰喷到水中，通过水________来吸收巨大的热量，火箭升空瞬间，看到的白色“气团” 是水蒸气          （填物态变化名称）形成的。

用塑料薄膜把田地覆盖起来，是农业生产的一项新技术―――地膜覆盖法，地膜的主要作用是              。

煮牛奶时，为了保持牛奶的营养成分，不能用高温煮沸，为此，人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶，可以使牛奶的水不到100℃就沸腾。这种“低压锅”的物理原理是          
                                                               .

将食物和水放在高压锅中加热时，由于水                 从而在锅内形成高于1标准大气压的环境，因此，锅内水的沸点会       （填“高于”、“等于”或“低于”）100℃，大大缩短了加热时间；其锅盖上还有一个保险装置，其中的金属片是用熔点较       的合金制成的.