下列物质:①蔗糖 ②麦芽糖 ③淀粉 ④纤维素 ⑤油脂 ⑥蛋白质,在酸存在的条件下分别进行水解,其水解的最终产物一定只有一种的有( )
| A. | ①⑤⑥ | B. | ②③④⑥ | C. | ①③④⑥ | D. | ②③④ |
考点:
蔗糖、麦芽糖简介;油脂的性质、组成与结构;淀粉的性质和用途;氨基酸、蛋白质的结构和性质特点.
专题:
糖类与蛋白质专题.
分析:
六种物质在酸存在的条件下分别进行水解,一般指在稀硫酸作催化剂的作用下水解,注意符合条件的是水解产物只有一种的物质,根据物质的性质判断.
解答:
解:①蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖;②麦芽糖水解产物为葡萄糖;③淀粉水解产物为葡萄糖;④纤维素水解产物为葡萄糖;⑤油脂在酸性条件下水解为甘油(丙三醇)和高级脂肪酸;在碱性条件下水解为甘油、高级脂肪酸盐;⑥蛋白质最后得到多种氨基酸;所以符合条件的有:②③④⑥;
故选B.
点评:
本题考查了蔗糖、麦芽糖、纤维素、淀粉、蛋白质、油脂的水解,难度不大.注意基础知识的掌握与运用.
科目:高中化学 来源: 题型:
下列物质的熔点或液化温度由高到低顺序的是( )
| A. | 金刚石>晶体硅>碳化硅 | B. | CF4>CCl4>CBr4 |
| C. | NH3>N2>H2 | D. | 纯镁>镁铝合金>纯铝 |
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科目:高中化学 来源: 题型:
下列说法正确的是( )
| A. | 1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2 |
| B. | 在鸡蛋清溶液中分别加入饱和Na2SO4、CuSO4溶液,都会因盐析产生沉淀 |
| C. | 油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸 |
| D. | 欲检验蔗糖水解产物是否具有还原性,可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2悬浊液并加热 |
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科目:高中化学 来源: 题型:
1)用符号“>”“<”或“=”表示下列各项关系.
①第一电离能:Na Mg,Mg Ca.
②电负性:O F,F Cl.
③键角:NH3 CH4
④键长:H﹣O H﹣F
(2)某元素的激发态(不稳定状态)原子的电子排布式为1s22s22p63s13p33d2,则该元素基态原子的电子排布式为 ;其最高价氧化物对应水化物的化学式是 .
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科目:高中化学 来源: 题型:
下列与金属腐蚀有关的说法正确的是( )
| A. | 图a中,插入海水中的铁棒,越靠近底端腐蚀越严重 |
| B. | 图b中,开关由M改置于N时,Cu﹣Zn合金的腐蚀速率减小 |
| C. | 图c中,接通开关时Zn腐蚀速率增大,Zn上放出气体的速率也增大 |
| D. | 图d中,Zn﹣MnO2干电池自放电腐蚀主要是由MnO2的氧化作用引起的 |
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