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我国政府为了消除碘缺乏病,在食用盐中均加入一定量的“碘”。下列关于“碘盐”叙述正确的是

A.“碘盐”应保存在阴凉处

B.“碘盐”就是“I2+NaCl”

C.“碘盐”就是NaI

D.使用“碘盐”时宜高温煎炒

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科目:高中化学 来源: 题型:

我们知道,人体若缺碘会患碘缺乏病(IDD),研究表明,碘也是牛羊等动物合成甲状腺激素不可少的成分,甲状腺激素对机体的生物学作用极为广泛,牛羊等动物一旦缺乏碘就会引起碘缺乏症。该病的临诊特征是甲状腺增生肿大,生长发育受阻和繁殖成活率下降等。严重的造成死亡。目前,各地普遍缺碘,人以碘盐补充,而家畜没有投入碘盐,所以容易发生缺碘症。为了消除人体碘缺乏病,我国政府规定食用盐必须是加碘食盐,简称碘盐。所谓碘盐就是在食盐中加入一定量的碘酸钾(KIO3),请计算(精确到0.1):

(1)碘酸钾中碘元素的质量分数。

(2)若成人每天食用7 g碘盐,从中摄取0.15 mg碘,那1 kg碘盐中含碘多少毫克?

(3)我国规定每千克食盐中碘酸钾的含量在0.06~0.08 g。某研究小组称取食盐样品100 g,加入足量碘化钾发生反应KIO3+5KI+3H2SO4====3K2SO4+3I2+3H2O,测得生成碘单质0.025 4 g,请计算1 000 g样品中KIO3的含量,并判断样品是否符合国家标准。

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