Question

【题目】化学在日常生活中有着重要的应用。下列说法不正确的是（ ）

A．热水瓶胆中的水垢可以用食醋除去

B．可以用淀粉溶液检验食盐中含碘酸钾

C．漂白粉可用于自来水的杀菌、消毒

D．做红烧鱼时，常加一些食醋和酒会更香，是因为生成少量的酯

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析:A.水垢的成分为碳酸钙，与醋酸反应，生成物溶于水，则热水瓶胆中的水垢可以用食醋除去，A项正确；B.淀粉遇碘单质变蓝，而加碘盐中含碘酸钾，不是单质，不能用淀粉溶液检验加碘盐中是否含碘元素，B项错误；C.漂白粉有氧化性，因此可用于自来水的杀菌、消毒，C项正确；D.食醋和酒发生酯化反应生成有香味的酯类物质，使红烧鱼更香，D项正确；答案选B。