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17.淀粉是人类赖以生存的重要的营养物质,也是重要的工业原料,淀粉水解的最终产物为葡萄糖,试回答下列问题:
实验室中的药品都不能用品尝的方法来鉴别,那么不用任何其他药品,能否将淀粉溶液和葡萄糖溶液区别开:可将一束光线通过两溶液,能观察到一条光亮通路的为淀粉溶液,反之为葡萄糖溶液 (如果能,请填写鉴别的方法).

分析 淀粉溶液属于胶体,具有丁达尔效应,以此解答.

解答 解:如用化学试剂,可用碘水检验淀粉,也可用银氨溶液检验葡萄糖,如不用化学试剂,可考虑淀粉微粒半径较大,淀粉溶液具有胶体的性质,可将一束光线通过两溶液,能观察到一条光亮通路的为淀粉溶液,反之为葡萄糖溶液.
故答案为:可将一束光线通过两溶液,能观察到一条光亮通路的为淀粉溶液,反之为葡萄糖溶液.

点评 本题考查有机物的鉴别,题目难度不大,注意常见有机物的性质的异同,把握常见有机物的鉴别方法.

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

15.毒鼠强是一种剧毒鼠药.已知毒鼠强的结构简式如图,有关毒鼠强(化学名:四亚甲基二砜四胺)的下列相关说法正确的是(  )
A.毒鼠强属于无机物
B.毒鼠强属于烃
C.毒鼠强分子内含SO2分子因而具有毒性
D.毒鼠强的分子式为C4H8N4S2O4

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

16.下列实验装置设计正确的是(  )
A.
干燥氯气
B.
实验室制氨气
C.
电解精炼铜
D.
制乙酸乙酯

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

5.将等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入溶液中,放置片刻铜片质量减小的是(  )
A.B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

12.阿斯巴甜(天冬氨酰苯丙氨酸甲酯)是由苯丙氨酸和天冬氨酸所合成的二肽衍生物.它是一种白色结晶性粉末,其甜度为蔗糖的180-200倍,和其他甜味剂相比具有味质佳、安全性高、热量低等优点,受到食品生产和加工企业的青睐.下列关于阿斯巴甜的说法不正确的是(  )
A.阿斯巴甜中含有肽键-CONH-
B.阿斯巴甜水解时生成苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇
C.阿斯巴甜易受环境影响而失去甜味,含有阿斯巴甜的食品不宜加热
D.阿斯巴甜中加入双缩脲试剂呈现紫玫瑰色

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科目:高中化学 来源: 题型:解答题

2.最近,德国科学家实现了铷原子气体超流体态与绝缘态可逆转换,该成果将在量子计算机研究方面带来重大突破.已知铷是37号元素,质量数是85.根据材料回答下列问题:
(1)铷位于周期表的第五周期ⅠA族.
(2)关于铷的下列说法正确的是①②③④.
①与水反应比钠更剧烈 
②Rb2O在空气中易吸收水和二氧化碳 
③Rb2O2与水能剧烈反应并释放出O2 
④是极强的还原剂 
⑤RbOH碱性比同浓度NaOH弱.

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

9.放射性同位素${\;}_{27}^{60}$Co发射出的射线可应用于蔬菜保鲜.下列有关${\;}_{27}^{60}$Co的说法不正确的是(  )
A.${\;}_{27}^{60}$Co的原子核内含有33个中子
B.${\;}_{27}^{60}$Co的原子核外有27个电子
C.${\;}_{27}^{60}$Co与${\;}_{6}^{12}$C的质量数之比约为5:1
D.${\;}_{27}^{60}$Co的中子数比质子数多33

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

6.下列叙述正确的是(  )
A.淀粉和纤维素在一定条件下水解均可得到葡萄糖
B.煤的干馏属于物理变化
C.油脂在酸性或碱性条件下的水解反应叫做皂化反应
D.石油分馏得到的各馏分都是纯净物

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科目:高中化学 来源: 题型:选择题

7.下列说法正确的是(  )
A.糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物
B.煤、天然气、植物油都属于化石燃料
C.纤维素和淀粉水解的最终产物都是葡萄糖
D.能与NaOH溶液反应且分子式为C2H4O2的有机物是乙酸

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