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分别取1 mol葡萄糖进行下列实验:?

(1)银镜反应时,需银氨络离子         mol,反应后葡萄糖变为         ,其结构简式为          。?

(2)与醋酸反应生成酯,从理论上讲完全酯化需         g醋酸。?

(3)若使之全部转化为CO2和H2O,所需氧气的体积在标准状况下为         L,反应的化学方程式为:                  。?

(4)与新制Cu(OH)2悬浊液反应的化学方程式是:                  

(1)2 葡萄糖酸 CH2OH(CHOH)4COOH?

(2)300 (3)134.4?

C6H12O6(葡萄糖)+6O26CO2+6H2O?

(4)CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O?

解析:这是一道考查葡萄糖结构的基础题,因1 mol葡萄糖分子中有1 mol醛基、5 mol醇羟基,故可进行相应求解。

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科目:高中化学 来源: 题型:

目前市场上奶制品种类很多,酸奶可称为“鲜奶”的“同胞兄弟”。酸奶一般是从酸牛奶中提取出乳酸,再进行加工处理制得。由葡萄发酵也可制得乳酸。纯净的乳酸为无色粘稠液体,易溶于水。为研究乳酸分子的组成和结构,进行下述实验:

①称取乳酸0.90 g,升温使其汽化,测其蒸气的密度是H2的45倍。

②将其燃烧并使其产物依次通过碱石灰、无水硫酸铜粉末,碱石灰增重1.42 g,硫酸铜粉末变蓝,继续通入过量石灰水中,有1.00 g白色沉淀生成;在增重的碱石灰中加入盐酸后,产生无色气体,在标准状况下为448 mL。

③另取乳酸0.90 g,跟足量的碳酸钠反应,生成112 mL CO2(标准状况);若跟金属钠反应则生成 224 mL H2(标准状况)。

④乳酸可跟乙酸发生酯化反应,其质量比为3∶2,乳酸可跟乙醇发生酯化反应,其物质的量之比为1∶1,且酯化分别发生在乳酸的链中和链端。

(1)0.90 g乳酸燃烧时,生成CO2__________mol。

(2)乳酸的分子式__________;结构简式__________。

(3)乳酸与乙酸酯化的化学方程式为:____________________。

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