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    苏打和小苏打有着广泛的用途。试从消耗反应物量的角度，回答下列问题：

    （1）做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的碱面，宜选用______________，理由是___________________________________。

    （2）作为泡沫灭火器的药品，宜选用__________，因为_________________________。

    解析：由方程式＋2H＋===CO2↑＋H2O，＋H＋===H2O＋CO2↑知中和等量的酸，消耗苏打和小苏打的质量比为53∶84，即苏打用量少；而产生等量的CO2，消耗苏打和小苏打的质量比为106∶84，即小苏打用量少，且NaHCO3与酸反应放出CO2的速率快。

    答案：（1）苏打  中和等量的酸，苏打用量少

    （2）小苏打  产生等量的CO2，小苏打用量少，且放出CO2的速率快

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    苏打和小苏打有着广泛的应用，试从反应物的消耗量角度说明在下列用途中选用苏打还是小苏打，并说明原因。

    (1)做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的面碱，选用________________，因为____________________________________________________________________。

    (2)作为泡沫灭火器的药品，选用______________，因为______________________________。

    (3)用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器，选用_____________，因为____________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    苏打和小苏打有着广泛应用，试从反应物用量角度说明，在下列用途中选（A）苏打，还是（B）小苏打，并说明原因。

    （1）做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的碱面，选用________，因为________。

    （2）作为泡沫灭火器的药品，选用________，因为________。

    （3）用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器等，选用________，因为________(提示：二者水溶液均显碱性，且苏打的碱性强)。

    （4）治疗胃酸过多时，选用________，因为________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    苏打和小苏打有着广泛应用，试从反应物用量角度说明，在下列用途中选（A）苏打，还是（B）小苏打，并说明原因。

    （1）做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的碱面，选用________，因为________。

    （2）作为泡沫灭火器的药品，选用________，因为________。

    （3）用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器等，选用________，因为________(提示：二者水溶液均显碱性，且苏打的碱性强)。

    （4）治疗胃酸过多时，选用________，因为________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    苏打和小苏打有着广泛的应用，试从反应物的消耗量角度说明在下列用途中选用苏打还是小苏打，并说明原因。

    (1)做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的面碱，选用________________，因为__________________________________________________________________________。

    (2)作为泡沫灭火器的药品，选用______________，因为______________________________。

    (3)用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器，选用_____________，因为____________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    苏打和小苏打有着广泛应用，试从反应物用量角度说明，在下列用途中选（A）苏打，还是（B）小苏打，并说明原因。

    （1）做面条时防止面粉较长时间储存变酸味，常加入适量的碱面，选用________，因为________。

    （2）作为泡沫灭火器的药品，选用________，因为________。

    （3）用于洗涤餐具及实验室的玻璃仪器等，选用________，因为________(提示：二者水溶液均显碱性，且苏打的碱性强)。

    （4）治疗胃酸过多时，选用________，因为________。

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