Question

某研究小组的同学利用如图所示的实验装置，进行了酵母菌细胞呼吸的相关实验．由此，可以得出的结论是（　　）

• A、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO₂
• B、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生乙醇
• C、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生ATP
• D、酵母菌既可进行有性生殖，又可进行无性生殖

Answer 1

考点：探究酵母菌的呼吸方式

专题：

分析：探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；（2）酵母菌呼吸产生的CO₂可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO₂可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色．
酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸产生CO₂和H₂O；在无氧条件下，进行无氧呼吸产生CO₂和酒精．瓶加入NaOH溶液，可吸收空气中的CO₂．明确知识点，梳理相关知识，分析题图，根据选项描述结合基础知识做出判断．

解答： 解：A、酵母菌在有氧条件下，进行有氧呼吸产生CO₂和H₂O；在无氧条件下，进行无氧呼吸产生CO₂和酒精，所以酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO₂，A正确；
B、酵母菌有氧呼吸产生CO₂和H₂O，只有无氧呼吸能产生乙醇，B错误；
C、酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生ATP，但实验中没有检测能量的设备，只能检测是否产生CO₂，C错误；
D、酵母菌既可进行有性生殖，又可进行无性生殖，但实验中只检测其呼吸方式，没有检测其生殖方式，D错误．
故选：A．

点评：本题结合实验装置图，考查探究酵母菌的呼吸方式，对于此类试题，需要考生掌握的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象及结论等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．