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【题目】下列关于酶的叙述,正确的是( )

A. 发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性

B. 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中将蛋白质水解

C. 用果胶酶澄清果汁时,温度越低澄清速度越快

D. 洗衣时,加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性

【答案】B

【解析】试题分析:酶的本质是具有催化功能的有机物,绝大多数是蛋白质,少数是RNA,酶的作用条件需要适宜的温度和pH值,酶的特性有专一性和高效性等.

解:A、发烧时,食欲减退是因为唾液淀粉酶活性降低,A错误;

B、多酶片中含有消化酶,故口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用,B正确;

C、用果胶酶澄清果汁时,温度适宜时酶活性最高,故最适温度时澄清速度最快,C错误;

D、洗衣时,加少许白醋后pH值降低,故加酶洗衣粉中酶的活性降低,D错误.

故选:B

练习册系列答案
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【题目】下列变化不可能发生在同一个细胞中的是

AADP+PiATP; ATPADP+Pi

BH2O[H]+O2; [H]+O2H2O

CDNAmRNA;染色质染色体

D氨基酸胰岛素;肝糖原葡萄糖

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【题目】机体的免疫系统对核辐射损伤很敏感,主要表现在核辐射会诱导免疫细胞凋亡.人白细胞介素18(IL18)能促进免疫细胞的增殖和分化,提高机体免疫功能.某科研小组开展了“IL18对核辐射诱导小鼠脾细胞凋亡的抑制作用”的研究:

选取若干实验小鼠,随机分成三组:①组无辐射损伤;②组辐射损伤(60Co照射,下同);③组先辐射损伤,1天后注射IL18.14天后分别取各组小鼠脾细胞进行体外培养,在培养了0h、12h、24h、48h后,进行细胞凋亡检测,得到的细胞凋亡相对值如下表:

组别

处理方法

0h

12h

24h

48h

无辐射损伤

0.046

0.056

0.048

0.038

辐射损伤

0.460

0.420

0.530

0.520

辐射损伤+IL18

0.239

0.265

0.279

0.269

(1)选择脾细胞作为本实验材料,是因为脾脏是机体重要的 器官.已知IL18是一种淋巴因子,它与 都属于免疫活性物质.

(2)细胞凋亡是由遗传机制决定的 死亡.从表中可知,细胞凋亡相对值越小,说明发生凋亡的脾细胞数目越 ;从 (组别)可知,IL18能够抑制脾细胞凋亡.

(3)科研小组还设置了第④组实验,方法是先注射IL18,3天后,进行辐射损伤,14天后的实验操作同前三组.与第③组相比,设置第④组的目的是

(4)在作物育种中,可用60Co放出的γ射线使作物发生基因突变,从中筛选出优良的变异类型,这种育种方法叫做 育种,其特点是 (至少答出两点).

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【题目】ABC三种醇同足量的金属钠完全反应,在相同的条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为362,则ABC三种醇分子里羟基数之比为( )

A. 321 B. 263 C. 312 D. 213

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【题目】水是生命之源,下列关于水的叙述,错误的是( )

A. 结合水一般不直接参与代谢作用,它是细胞结构的重要成分

B. 种子萌发初期,结合水/自由水比值不断增大,细胞代谢也随之增强

C. 生物体内的水主要以自由水形式存在

D. 冬天,雪松体内的结合水含量增多,自由水含量减少,提高了抗冻的能力

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【题目】下列化合物中,不是只有CHO三种元素构成的是( )

A.纤维素 B.脂肪 C.蛋白质 D.麦芽糖

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【题目】

A. CHONPATP、染色质、核苷酸共有的化学元素

B. RNADNA分子均由四种核苷酸组成,前者不能储存遗传信息

C. 有些脂质可以作为生物体内的储能物质

D. 核糖、脱氧核糖、葡萄糖既存在于植物体内,也存在于动物体内

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【题目】下列关于RNA的叙述,不正确的是( )

A.其组成元素与ATP分子相同

B.在真核细胞内只分布在细胞质中

C.某些RNA有氢键连接形成的碱基对

D.某些RNA能降低化学反应的活化能

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【题目】人体中的蛋白质( )

A. 基本组成单位是核苷酸

B. 是细胞中含量最多的化合物

C. 用斐林试剂检测出现紫色

D. 有催化、免疫和信息传递等功能

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