【题目】以下一些关于生物实验的描述，正确的是（ ）
A. 利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层
B. 红色的西瓜汁含丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料
C. 脂肪的鉴定中发现满视野都呈现橘黄色，可滴加盐酸洗去多余的染液
D. 在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色
【答案】D
【解析】试题分析：光学显微镜放大的倍数较电子显微镜小，光学显微镜只能观察显微结构，如细胞、叶绿体等．还原糖鉴定实验材料要求不能用绿色叶片、西瓜、血液等材料，防止颜色的干扰．在做脂肪的鉴定实验时，酒精用于去浮色．
解：A、细胞膜的磷脂双分子层属于亚显微结构，应该在电子显微镜下观察到，A错误；
B、西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，但是含有红色的色素，影响颜色反应的观察，因此不能用作还原糖鉴定的生物材料，B错误；
C、脂肪的鉴定中发现满视野都呈现橘黄色，可滴加酒精洗去多余的染液，C错误；
D、蛋清中含有蛋白质，因此在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色，D正确．
故选：D．
能力评价系列答案科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列除去括号内杂质所用的试剂和方法都正确的是
选项 | 物质 | 所用试剂 | 方法 |
A | 甲烷(乙烯) | 酸性高锰酸钾溶液 | 洗气 |
B | 乙醇(水) | 生石灰 | 分液 |
C | 乙醇(乙酸) | 氢氧化钠溶液 | 分液 |
D | 乙酸乙酯(乙酸) | 饱和碳酸钠溶液 | 分液 |
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】分子式C9H10O2的有机物，其结构中含有苯环且可以与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的同分异构体有（不考虑立体异构）
A．12种 B．13种 C．14种 D．15种
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】用某种药物处理大鼠，其肝细胞受到刺激开始细胞分裂，导致肝体积增大．当药物作用停止后，发生凋亡的肝细胞数量会明显增加，使得一周内大鼠的肝就恢复到原来的大小．对此过程的叙述，错误的是（ ）
A．机体可通过调节细胞凋亡和细胞增殖的速率来维持组织器官细胞数量的稳定
B．在细胞凋亡过程中也存在遗传信息执行情况不同
C．肝脏体积增大过程中，细胞的物质运输效率降低
D．细胞凋亡是由基因所决定的细胞自动结束生命的过程
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】丙烯酸（CH2=CH-COOH）可发生的化学反应类型有（ ）
①加成 ②氧化 ③酯化 ④加聚 ⑤取代
A．只有①②③ B．只有①②③④
C．只有①③④ D．全部
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】美国细胞生物学家威尔逊（EBWilson）曾经说过：“每一个生物科学问题的答案都必须在细胞中寻找．”他得出这一结论的理由最可能是（ ）
A．各种生物的生命活动都是在细胞内或细胞参与下完成的
B．有些生物是由一个细胞构成的
C．细胞内能发生一切生命活动
D．一切生物体都由细胞构成
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】核酸是细胞内携带遗传信息的物质，下列关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是（ ）
A. 在细胞内存在的主要部位相同
B. 构成的五碳糖不同
C. 核苷酸之间的连接方式不同
D. 构成的碱基相同
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科目：高中生物 来源： 题型：
【题目】下列关于细胞的结构、大小和功能的表述错误的是（ ）
A．细胞体积与表面积之比太大，不利于物质交换
B．一般来说，细胞大小以μm计
C．鸵鸟蛋是最大的细胞，卵黄是其细胞核
D．棉花的一条纤维是单个细胞
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